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2011-05-03
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連續兩個星期都有長週末, 沒有選擇到外地旅遊, 但也不想留在家裡浪費晴朗天氣, 於是連假期最後一天也要盡情利用, 到了馬灣一遊. 自從挪亞方舟和馬灣公園啟用之後, 人流比起之前大幅增加了不少, 而食肆的數量亦相應地提高, 遊人可以有更多的選擇. 原來想到面向沙灘的餐廳午飯, 但除了2/F的印度餐廳未試吃過之外, 地下所有店舖都光顧過了, 也沒有特別那一間想重複, 是日兩個人都不想吃咖哩, 於是便離開沙灘往碼頭方向進發. 沒有做任何功課之下給我們發現了一間蠻有台灣感覺的家庭小店, 小炒, 飯麵都有在賣, 而且入座率已經滿了八成, 趕忙找位置坐下, 享受我們的假日午餐. 餐廳面積細小, 大概可座二十人, 寬敞是談不上了; 但有誠意的店主在店的四周擺滿了喜愛的小擺設, 使餐廳營造出一種獨特的文化感覺, 彷如置身於台灣的家庭小店一樣, 假如說的是咖啡店, 當然沒甚麼特別, 但這裡可是賣小菜, 炒粉麵的半茶餐廳, 在香港算是罕有的另類型格小店.我們分別點了自己喜愛的炒米粉和碟頭飯, 再想試試這裡的鑊氣, 於是挑了一款小菜試吃; 等食期間店主和大廚原來在一張還空置著的餐檯午飯, 但因有新客人進入,
自從挪亞方舟和馬灣公園啟用之後, 人流比起之前大幅增加了不少, 而食肆的數量亦相應地提高, 遊人可以有更多的選擇. 原來想到面向沙灘的餐廳午飯, 但除了2/F的印度餐廳未試吃過之外, 地下所有店舖都光顧過了, 也沒有特別那一間想重複, 是日兩個人都不想吃咖哩, 於是便離開沙灘往碼頭方向進發.
沒有做任何功課之下給我們發現了一間蠻有台灣感覺的家庭小店, 小炒, 飯麵都有在賣, 而且入座率已經滿了八成, 趕忙找位置坐下, 享受我們的假日午餐. 餐廳面積細小, 大概可座二十人, 寬敞是談不上了; 但有誠意的店主在店的四周擺滿了喜愛的小擺設, 使餐廳營造出一種獨特的文化感覺, 彷如置身於台灣的家庭小店一樣, 假如說的是咖啡店, 當然沒甚麼特別, 但這裡可是賣小菜, 炒粉麵的半茶餐廳, 在香港算是罕有的另類型格小店.
我們分別點了自己喜愛的炒米粉和碟頭飯, 再想試試這裡的鑊氣, 於是挑了一款小菜試吃; 等食期間店主和大廚原來在一張還空置著的餐檯午飯, 但因有新客人進入, 於是便把位置讓出, 兩個人分別坐進了其他還有空位的餐檯繼續用膳, 我們有幸被大廚選上, 打了聲招呼便坐下來繼續吃飯, 雖然有一點唐突, 但感覺頗親切, 喜歡這裡的不做作.
先上是兔的至愛廈門炒米, 米粉炒得乾身, 亦不會很油膩, 但在點菜時已經特別要求了要加酸, 可惜出來的味道還是不夠理想, 幸好鄰座檯面放有蕃茄醬, 輕易把問題解決了.
之後是我至愛的涼瓜排骨飯, 涼瓜比坊間吃到的多一點甘苦, 是我喜歡的味道; 排骨肉質嫩滑, 味道稍稍偏咸了一點, 愛吃濃味的可能會喜歡; 豉椒茨汁很香很夠味, 絕對是白米飯的最佳配搭.
薑汁芥蘭炒肉片鑊氣還可以, 芥蘭做得爽口, 灼和炒的時間都掌握得很好; 可惜薑汁味太弱, 未能滿足兩個愛薑人士的口味; 肉片味道同樣稍咸, 或許是我們最近偏向淡口味的原因吧...
整頓飯食物的味道不算最好, 但環境的味道卻是我們喜歡的. 食物質素固然重要, 但我同樣會著重環境的因素, 好像上環某煲仔飯名店, 味道無疑是不錯, 但午市時那過份擠迫的座位安排, 我實在是無法接受, 所以我吃了沒有寫, 也不打算再去...至於這裡, 我會給笑臉, 路經的話也會再來.
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