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2022-02-12
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今日幾了家組，去佢家附近的拉麵店，去到唔使排隊，店內坐四人枱，店家裝修有點現代日本feel，座位唔迫，樓底高無壓迫感，牆上日本畫搶眼，落餐紙麵食選擇簡單，落好單食物好快到清湯半熟卵拉麵（$78）加紫菜（$10）賣相不錯，紫菜爽脆，沾湯好味，半熟蛋好正，是我喜歡的蛋黃狀態，流心漿口又唔會太生，蛋白彈牙，荀條有咬口，叉燒片好食，半肥瘦肉味夠又唔嚡口，幼麵掛湯不錯，湯底清澈鹹香清爽夠味，整體好味，價錢合理自家製餃子（$30）有點黏皮，皮有彈性不錯，餃子底煎的夠脆皮，肉餡唔會乾，幾好丸京拉麵（$78）家姐食，試左一啖湯，湯底有漿口感，濃味香口店員勤快斯文，不多說話！廁所要去對面商場，比較遠及難搵值得encore
去到唔使排隊，店內坐四人枱，店家裝修有點現代日本feel，座位唔迫，樓底高無壓迫感，牆上日本畫搶眼，
落餐紙麵食選擇簡單，落好單食物好快到
半熟卵拉麵加紫菜
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半熟卵拉麵
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清湯半熟卵拉麵（$78）加紫菜（$10）賣相不錯，紫菜爽脆，沾湯好味，半熟蛋好正，是我喜歡的蛋黃狀態，流心漿口又唔會太生，蛋白彈牙，荀條有咬口，叉燒片好食，半肥瘦肉味夠又唔嚡口，幼麵掛湯不錯，湯底清澈鹹香清爽夠味，整體好味，價錢合理
餃子
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丸京拉麵（$78）家姐食，試左一啖湯，湯底有漿口感，濃味香口
店員勤快斯文，不多說話！
廁所要去對面商場，比較遠及難搵
值得encore
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