寿司の神 (已結業)

每次食廚師發板都好期待師傅整啲咩款式俾我哋！今次前菜係菠菜沙律、南瓜豆腐菠菜爽口，凱撒沙拉醬帶有芝麻粒，不會過膩南瓜味香甜，入口粉糯接著就到刺身蜜柑鯛新品種，飼料用左蜜柑餵佢，食落真係有陣陣柑香，好特別！深海池魚厚切且肥美，可以睇到白色脂肪紋，油香慢慢滲出響螺岩鹽、酸汁，爽脆口感銀鱈魚輕輕炙燒，睇住d油不停噴!!!油脂豐富，入口嫩滑，香而不膩鹽燒太都魚燒過嘅牙帶魚，加左岩鹽同檸檬汁，入口超嫩超香！好肥美，係入口即溶嘅感覺！食完刺身到壽司油甘魚腩壽司入口嫩滑無比，油香十足，配上煙韌嘅赤醋飯，幸福！螢光魷魚壽司現在當造季節，係東京灣發光交配緊！每件有成四隻！肉質超爽口，一啲都唔韌！仲食到新鮮魷魚味，果然係season款！左口魚邊壽司加左醬汁燒到勁香，入口即溶，油香滲曬出黎！真係好好食！腦天吞拿魚天靈蓋，屬於矜貴部位，唔容易在一般日本料理餐廳可以找到，正常係比較多筋，所以師傅燒得較透，但入口毫無韌口感覺，肉質油潤同嫩滑，超香，可以話係極級享受！海膽手卷每次都超期待，海膽多到滿瀉！極度鮮甜，無腥味，太正了！蜆肉味噌湯有六隻新鮮蜆仔，鮮美爽口，味噌湯又唔過咸，仲有菇菇食添！今晚甜品係芝士蛋糕、咖