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經常聽朋友講呢間雞白湯拉麵好出色,但次次都排唒長龍,今天剛好提早放lunch,就去朝聖一下。原來佢未開鋪已經要排定隊,排左大概五分鐘,成功入到去第一輪。第一次黎,當場要叫碗最signature既雞白湯拉麵啦!拉麵上枱時仲係新鮮熱辣。先講個湯,十分濃郁,真係食得出果份真材實料。掛在碗邊一塊係雞肉,另一塊應該係叉燒?雞肉非常嫩滑,直頭有D似食緊慢煮雞肉咁! 叉燒都合理發揮。而旁邊的配菜都令我幾驚訝,見到佢一堆炸物咁,諗住都冇咩特別,估唔到原來係炸牛蒡,仲要係甜甜地既!相比起出面的拉麵普通配菜,呢個真係覺得佢地好有誠意!食完之後終於明白點解佢會成日排唒長龍,無論係食物同服務都令人相當滿意!從湯頭到配菜都做到一絲不苟,白雞湯濃而不膩,絕對值得再來!
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經常聽朋友講呢間雞白湯拉麵好出色,但次次都排唒長龍,今天剛好提早放lunch,就去朝聖一下。

原來佢未開鋪已經要排定隊,排左大概五分鐘,成功入到去第一輪。第一次黎,當場要叫碗最signature既雞白湯拉麵啦!

拉麵上枱時仲係新鮮熱辣。先講個湯,十分濃郁,真係食得出果份真材實料。
掛在碗邊一塊係雞肉,另一塊應該係叉燒?
雞肉非常嫩滑,直頭有D似食緊慢煮雞肉咁! 叉燒都合理發揮。
而旁邊的配菜都令我幾驚訝,見到佢一堆炸物咁,諗住都冇咩特別,估唔到原來係炸牛蒡,仲要係甜甜地既!相比起出面的拉麵普通配菜,呢個真係覺得佢地好有誠意!

食完之後終於明白點解佢會成日排唒長龍,無論係食物同服務都令人相當滿意!

從湯頭到配菜都做到一絲不苟,白雞湯濃而不膩,絕對值得再來!
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雞白湯拉麵
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-19
等候時間
5 分鐘 (堂食)
推介美食
雞白湯拉麵