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2024-12-02
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堅尼地城嘅𝐜𝐚𝐟𝐞選擇多，但轉變很快，競爭激烈自然汰弱留強！這間在街道轉角的小店，裝修簡約骨緻，走低調的藍灰調，陽光打在招牌上，顯得份外寫意不論咖啡、主菜定甜品都很高質，值得支持！⠀⣀⣀⣤⣤⣤⣤⣄⣀⣀⠀⠀⢀⣀⣀⣠⣤⣤⣤⣴⣤⣀⠀❥開心果鮮奶採用自家製開心果醬做base，入口先係一口奶泡，也相當意外揮發出開心果味❥精品咖啡☕️選了Fruity，店員推介Columbia 嘅QUINDIO FINGA JARDNZS Del EDEN味道中會夾雜strawberry, wine & passionfruit佢哋教我品嚐嘅方式同次序用矮啲圓身嘅厚杯可以試得出果香🍓，而用薄身高杯可以嚐得出酸味🍾⠀⠀⠀⠀⠀⠈⠋⠉⠉⠉⠉⠉⠁⠀⠀⠀⠀⠀⠸⠀⠀⠀⠀❥自家製虎蝦濃湯飲管粉麵條被濃湯包裹住，入口係海蝦嘅鹹鮮味🦐⠘⠟⠋⢉⣠⣤⣭⣭⠭⡍⠀⠀⠀⢩⠭⣭⣭⣤⣄⡈⠙⠻⠂❥手撕豬三文治加入用咖啡熬製嘅BBQ醬，煙熏味特別突出⠀⠀⠴⠯⢽⣿⡿⣹⣍⠟⠀⠀⠀⠻⠸⠏⠿⠿⠧⡽⠂⠀⠀❥法式焦糖吉士西多士配特濃咖啡馬斯卡彭芝士使用咖啡混合馬斯卡彭芝士，令成份甜品多一份層次，亦冇咁飽滯toast嘅焦糖控制得剛好🥹，唔係硬焦味，係薄脆❕❕Cafe
堅尼地城嘅𝐜𝐚𝐟𝐞選擇多，但轉變很快，競爭激烈自然汰弱留強！這間在街道轉角的小店，裝修簡約骨緻，走低調的藍灰調，陽光打在招牌上，顯得份外寫意
不論咖啡、主菜定甜品都很高質，值得支持！
⠀⣀⣀⣤⣤⣤⣤⣄⣀⣀⠀⠀⢀⣀⣀⣠⣤⣤⣤⣴⣤⣀⠀
❥開心果鮮奶
採用自家製開心果醬做base，入口先係一口奶泡，也相當意外揮發出開心果味
❥精品咖啡☕️
選了Fruity，店員推介Columbia 嘅QUINDIO FINGA JARDNZS Del EDEN
味道中會夾雜strawberry, wine & passionfruit
佢哋教我品嚐嘅方式同次序
用矮啲圓身嘅厚杯可以試得出果香🍓，而用薄身高杯可以嚐得出酸味🍾
⠀⠀⠀⠀⠀⠈⠋⠉⠉⠉⠉⠉⠁⠀⠀⠀⠀⠀⠸⠀⠀⠀⠀
❥自家製虎蝦濃湯飲管粉
麵條被濃湯包裹住，入口係海蝦嘅鹹鮮味🦐
⠘⠟⠋⢉⣠⣤⣭⣭⠭⡍⠀⠀⠀⢩⠭⣭⣭⣤⣄⡈⠙⠻⠂
❥手撕豬三文治
加入用咖啡熬製嘅BBQ醬，煙熏味特別突出
⠀⠀⠴⠯⢽⣿⡿⣹⣍⠟⠀⠀⠀⠻⠸⠏⠿⠿⠧⡽⠂⠀⠀
❥法式焦糖吉士西多士配特濃咖啡馬斯卡彭芝
士
使用咖啡混合馬斯卡彭芝士，令成份甜品多一份層次，亦冇咁飽滯
toast嘅焦糖控制得剛好🥹，唔係硬焦味，係薄脆❕❕
Cafe Polarize (西環)
西環堅尼地城山市街1J號地舖
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