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2016-04-20
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從朋友口中知道有來自不同國家的藝術家在深水埗大街小巷中畫上不同的壁畫，於是我們就趁假日按圖索驥，在巷弄間穿插，來一場尋寶遊戲。不過難得來到深水埗，當然要在尋寶前先祭五臟腑，正好朋友都未吃過堅記，我就帶大家來試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊堅記位於桂林街，從深水埗港鐵站一出直行一分鐘就到，非常好找。是日雖然是紅日，但想不到10:15來到，門外已有一條人龍，幸好食客雖多，但大家在這裡都不能久座，所以輪候時間都不算長。店內有多張圓枱，每張約可容納五至六位食客，三三兩兩的食客都是有空位就坐。食店兩邊牆上已貼上大大個餐牌，食物以三文治、粉麵和粥品為主，全部是單點形式，並沒有套餐供應。馳名蛋牛治烘底($20)自從上次食過這裡馳名的蛋牛治後就念念不忘，難得再來，當然不作他選。三文治已預先飛邊並烘至金黃色，入口非常香脆，牛肉入口嫩滑得來仍帶有肉汁，外面被煎蛋包裹著，而煎蛋也煎得剛剛好，口感不會過鞋，一啖咬下，三者味道互相衝擊，滋味無窮。紅豆冰($18)紅豆冰在這裡的盛名絕不下於蛋牛治，所以即使價格比其他飲品貴，我也要點上一杯。紅豆冰奶和紅豆的比例剛剛好，甜甜的紅豆中夾
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堅記位於桂林街，從深水埗港鐵站一出直行一分鐘就到，非常好找。是日雖然是紅日，但想不到10:15來到，門外已有一條人龍，幸好食客雖多，但大家在這裡都不能久座，所以輪候時間都不算長。
店內有多張圓枱，每張約可容納五至六位食客，三三兩兩的食客都是有空位就坐。食店兩邊牆上已貼上大大個餐牌，食物以三文治、粉麵和粥品為主，全部是單點形式，並沒有套餐供應。
馳名蛋牛治烘底($20)自從上次食過這裡馳名的蛋牛治後就念念不忘，難得再來，當然不作他選。三文治已預先飛邊並烘至金黃色，入口非常香脆，牛肉入口嫩滑得來仍帶有肉汁，外面被煎蛋包裹著，而煎蛋也煎得剛剛好，口感不會過鞋，一啖咬下，三者味道互相衝擊，滋味無窮。
馳名蛋牛治烘底
$20
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紅豆冰在這裡的盛名絕不下於蛋牛治，所以即使價格比其他飲品貴，我也要點上一杯。紅豆冰奶和紅豆的比例剛剛好，甜甜的紅豆中夾離奶香味，兩者非但沒有搶去對方的鏡，反而是互補不足。而紅豆每粒飽滿得來，也煲得極之軟腍，整體味道沒有令人失望。
紅豆冰
$18
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