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2009-07-12
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上海菜館在香港開得成行成市,最深入民心的小籠包,擔擔麵,可是百家爭鳴下家家也說自己是正宗,這夜便邀請上海摯友來這試探一下是否地道上海口味我們吃的那晚,他誇口說這裡是最正宗的上海菜摯友介紹這裡不管是包點, 還是小菜都有出色的表現兩個人有卡位坐幾好,環境唔錯,幾舒服我地食左獅子頭,食得出好滑且很鬆化.好入味,個湯底清,帶濃香的肉鮮味擔擔麵,麵條幼滑,加上用十多種材料製成的湯底,麻醬味香濃惹味.小籠包,就是摯友的心頭好,即叫即蒸皮薄餡靚，香噴噴的濃湯立即湧出肉餡有質感,肥瘦適中,汁清而少了肥膩感,的而且確這裡的小籠包絕對是最好樣樣野都好好食.吃上海菜well done既地方.值得去完再去小籠包是一種起源於中國上海的著名點心上海以及中國大部分城市的菜館以至酒樓飲茶皆可吃到由於起源於南翔，因此又有「南翔小籠包」之稱
家家也說自己是正宗,這夜便邀請上海摯友來這試探一下是否地道上海口味
我們吃的那晚,他誇口說這裡是最正宗的上海菜
摯友介紹這裡不管是包點, 還是小菜都有出色的表現
兩個人有卡位坐幾好,環境唔錯,幾舒服我地食左
獅子頭,食得出好滑且很鬆化.好入味,個湯底清,帶濃香的肉鮮味
擔擔麵,麵條幼滑,加上用十多種材料製成的湯底,麻醬味香濃惹味.
小籠包,就是摯友的心頭好,即叫即蒸皮薄餡靚，香噴噴的濃湯立即湧出
肉餡有質感,肥瘦適中,汁清而少了肥膩感,的而且確這裡的小籠包絕對是最好
樣樣野都好好食.吃上海菜well done既地方.值得去完再去
小籠包是一種起源於中國上海的著名點心
上海以及中國大部分城市的菜館以至酒樓飲茶皆可吃到
由於起源於南翔，因此又有「南翔小籠包」之稱
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