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2016-03-30
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那天我約了個舊同學聚舊, 他跟我介紹了這間料理店, 店子雖不大, 但質數果然不錯.門面以簡單風格為主, 門口放置了一些是日推介的餐牌, 也放置了一部小型電視作宣傳之用, 整體餐廳的佈局給顧客有一種輕鬆用餐的感覺, 從餐廳的設計中可以看見. 餐廳面積並不大, 但簡約的設計和適當的座椅布局, 讓顧客能夠舒服地用餐.我地叫左一客活魚刺身, 一個北海道海膽海鮮炒飯和幾條串燒.活魚刺身賣相精緻, 以一條活魚外型作刺身的背景. 份量跟平常單點刺身的份量差不多, 份量合理. 食物溫度中等, 不會說過分冰冷. 味道不錯, 沒有雪味, 配上獨有的酸甜的醬汁, 把刺身的鮮味升華. 顯示出刺身新鮮度高.北海道海膽海鮮炒飯賣相整體不錯, 以一個小鍋上, 挺特別的. 份量屬一人份量, 分量足夠. 溫度適中, 剛炒好的溫度, 不是太冷的. 口感不錯, 炒飯挺乾身, 飯一粒粒的, 層次分明. 味道跟平常的差不多, 不同是, 炒飯加了黑胡椒炒, 感覺挺新鮮的. 串燒賣相整體不錯, 以一個小烤爐上, 挺特別的. 分量足夠, 跟平常的串燒差不多. 溫度適中, 餐廳會先把串燒燒至五成熟, 再給顧客一個小烤爐燒, 顧客可以根
門面以簡單風格為主, 門口放置了一些是日推介的餐牌, 也放置了一部小型電視作宣傳之用, 整體餐廳的佈局給顧客有一種輕鬆用餐的感覺, 從餐廳的設計中可以看見. 餐廳面積並不大, 但簡約的設計和適當的座椅布局, 讓顧客能夠舒服地用餐.
我地叫左一客活魚刺身, 一個北海道海膽海鮮炒飯和幾條串燒.
活魚刺身賣相精緻, 以一條活魚外型作刺身的背景. 份量跟平常單點刺身的份量差不多, 份量合理. 食物溫度中等, 不會說過分冰冷. 味道不錯, 沒有雪味, 配上獨有的酸甜的醬汁, 把刺身的鮮味升華. 顯示出刺身新鮮度高.
北海道海膽海鮮炒飯賣相整體不錯, 以一個小鍋上, 挺特別的. 份量屬一人份量, 分量足夠. 溫度適中, 剛炒好的溫度, 不是太冷的. 口感不錯, 炒飯挺乾身, 飯一粒粒的, 層次分明. 味道跟平常的差不多, 不同是, 炒飯加了黑胡椒炒, 感覺挺新鮮的.
串燒賣相整體不錯, 以一個小烤爐上, 挺特別的. 分量足夠, 跟平常的串燒差不多. 溫度適中, 餐廳會先把串燒燒至五成熟, 再給顧客一個小烤爐燒, 顧客可以根據自己的喜好, 控制串燒的生熟度.
餐廳部分食物屬新鮮類型, 例如活魚刺身是根據市場活魚以製, 而且也有一些創意壽司, 挺吸引的, 性價比也是高的.
北海道海膽海鮮炒飯
$102
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串燒
$50
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活魚刺身(飛魚刺身)
$188
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活魚刺身(飛魚刺身)
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