漁獲浜燒 (已結業)

漁獲浜燒位於銅鑼灣，是一家充滿日式風味的居酒屋，提供新鮮的海鮮和精緻的料理，讓食客體驗地道的日本美食文化。1. 升級刺身三點：拖羅、金目鯛、赤蝦 刺身新鮮無比，拖羅油脂豐富，金目鯛肉質緊實，赤蝦鮮甜可口，2. 濱燒黃金大虎蝦 鮮美的虎蝦外皮微焦，肉質彈牙，搭配特製醬汁，香氣四溢3. 燒活帆立貝 帆立貝鮮嫩多汁，燒烤過程中保持了海鮮的原汁原味。4. 燒貴妃蚌 獨特的貴妃蚌肉質滑嫩，燒烤後的泡菜香味與海鮮的鮮甜完美結合。5. 燒魚鮫 魚鮫的肉質結實，燒烤之後外焦內嫩，搭配清淡的醬油，讓每一口都充滿海洋的味道。6. 升級海膽炒飯 海膽炒飯香氣四溢，米飯粒粒分明，海膽的鮮味融入每一口，讓人忍不住想再來一碗。7. 發塔紙白蜆湯 湯底清澈鮮甜，白蜆的鮮香充分釋放，讓整碗湯品清新又暖心，十分提味。8. 士多啤梨窩夫夾心餅 甜品外脆內軟，士多啤梨的香甜與餅乾的酥脆相得益彰，為整餐畫上完美的句號。