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2012-03-06
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行過很多次這間店舖,每次都是想進來試一次,但就每次都是吃飽後,今天終於都有機會了,12點幾來到,還好像一間剛開鋪營業的樣子,我們是他的第一位客人,我說的他就是這間店的招牌人物,佢係唔係老闆我就唔知,我剩係知佢招呼落單水吧廚房執枱都係一腳踢,真係辛苦晒,我地一心是為了轉轉卷而來,就看看有什麼配搭,今天是星期三,本來一心想吃轉轉牛的,但招牌人物說今天只有雞和羊,大家都很失望要再想一想,最後就是大家都吃雞,我和朋友要了轉轉燒雞肉飯,另一位就要了轉轉燒雞肉卷,招牌人物用英文問我地飲乜,大家都想知道什麼是土耳其紅茶,就3個都一樣了,雖然他要做3人份的午餐,但不用等好久,很快就先把紅茶給我們,我還以為會有奶或糖可以加進去,但原來是一杯非常簡單的茶.............我見到招牌人物用一個像剃頭用的東西,刨那條轉轉肉卷,大約幾下再加進像沙律汁的醬料,一些新鮮切菜和有很香味道的熱飯就完成一碟了,轉轉卷我就看不到他何時完成了,飯有種淡淡的黃色,不知道是不是黃姜飯呢?只記得有一種獨特的味道,雞肉片都是薄薄的,但配上醬汁非常好吃,菜也是有種香味,不像是平時會吃到的菜類,整體對我來說是很新鮮的配搭,而份量
今天是星期三,本來一心想吃轉轉牛的,但招牌人物說今天只有雞和羊,大家都很失望要再想一想,最後就是大家都吃雞,我和朋友要了轉轉燒雞肉飯,另一位就要了轉轉燒雞肉卷,招牌人物用英文問我地飲乜,大家都想知道什麼是土耳其紅茶,就3個都一樣了,雖然他要做3人份的午餐,但不用等好久,很快就先把紅茶給我們,我還以為會有奶或糖可以加進去,但原來是一杯非常簡單的茶.............
我見到招牌人物用一個像剃頭用的東西,刨那條轉轉肉卷,大約幾下再加進像沙律汁的醬料,一些新鮮切菜和有很香味道的熱飯就完成一碟了,轉轉卷我就看不到他何時完成了,飯有種淡淡的黃色,不知道是不是黃姜飯呢?只記得有一種獨特的味道,雞肉片都是薄薄的,但配上醬汁非常好吃,菜也是有種香味,不像是平時會吃到的菜類,整體對我來說是很新鮮的配搭,而份量也令我很滿意!
朋友要的轉轉燒雞肉卷,來到的時候是這樣的,可以方便食用吧,朋友給我嚐了一口,但因為第一口沒什麼醬汁,所以第2口才覺得很好吃,口感也不差,看來如果我下次再來的話一定會試轉轉卷!
題外話/補充資料：
很好奇的是......為什麼找土耳其菜找不到這間,明明是吃土耳其的菜式,但就歸納於中東菜,真奇怪=.=
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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