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2023-06-09
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唔講唔覺，原來中環扶手電梯上山蘇豪區啲小巷有好多好野食！今次發現左呢間隱藏係巷仔入面嘅馬來西亞餐廳酒吧，有秘製嘅叻沙同肉骨茶，一定要試下啦！🤤餐廳行型格風，裝修以黑白為主，明明係好西式好寫意嘅環境，但食嘅係馬來西亞菜，好有趣😆不過當然啦，餐廳都有啲特色西式菜色，我樣樣都好中意！🌕 火熱砂煲肉骨茶呢個係佢地嘅招牌菜，砂煲入面裝住熱辣辣又好濃郁嘅肉骨茶，雖然加入咗好多中藥同香料，但飲起身藥味唔重，反而有小小辣，好鬼好味😋。佢仲配左白飯、油炸鬼、手工蒜香米餅，因為當地人中意食濃味嘅野，佢仲有配左碟蒜泥醬，重口味嘅朋友可以試下呢個道地滋味👍🏻🌕 玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包呢道菜非常精緻，啲大蜆粒粒都好大好飽滿，又唔會煮得太老。啲汁用咗玫瑰酒煮，帶有一種獨特嘅甜味，食到我停唔到口！蒜蓉包仲好酥脆添👍🏻🌖 燒美國安格斯西冷配黑松露薯條今次牛扒嗌左五成熟，但其實我食開三成😂唔食得太生嘅朋友五成啱啱好，完全唔會有血水。薯條炸得熱辣辣好好食，點埋個黑松露醬簡直係perfect match👍🏻📍 Brick by Brick中環士丹頓街21號地庫🧧人均消費$360
唔講唔覺，原來中環扶手電梯上山蘇豪區啲小巷有好多好野食！今次發現左呢間隱藏係巷仔入面嘅馬來西亞餐廳酒吧，有秘製嘅叻沙同肉骨茶，一定要試下啦！🤤餐廳行型格風，裝修以黑白為主，明明係好西式好寫意嘅環境，但食嘅係馬來西亞菜，好有趣😆不過當然啦，餐廳都有啲特色西式菜色，我樣樣都好中意！
🌕 火熱砂煲肉骨茶
呢個係佢地嘅招牌菜，砂煲入面裝住熱辣辣又好濃郁嘅肉骨茶，雖然加入咗好多中藥同香料，但飲起身藥味唔重，反而有小小辣，好鬼好味😋。佢仲配左白飯、油炸鬼、手工蒜香米餅，因為當地人中意食濃味嘅野，佢仲有配左碟蒜泥醬，重口味嘅朋友可以試下呢個道地滋味👍🏻
🌕 玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
呢道菜非常精緻，啲大蜆粒粒都好大好飽滿，又唔會煮得太老。啲汁用咗玫瑰酒煮，帶有一種獨特嘅甜味，食到我停唔到口！蒜蓉包仲好酥脆添👍🏻
🌖 燒美國安格斯西冷配黑松露薯條
今次牛扒嗌左五成熟，但其實我食開三成😂唔食得太生嘅朋友五成啱啱好，完全唔會有血水。薯條炸得熱辣辣好好食，點埋個黑松露醬簡直係perfect match👍🏻
📍 Brick by Brick
中環士丹頓街21號地庫
🧧人均消費$360
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