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2022-10-17
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三號風球在旺角,天快下雨,還是快點找間餐廳食飯,這時立即想起Little Fresh。一間有誠意,會令我相當放心的西餐廳,食物高質素,擺盤精美,環境開揚,服務殷勤,而且價錢實惠。已多次到訪,從未失望過。今天和朋友叫了兩個午餐,餐飲轉做特飲。每份午餐都跟餐湯或沙律。🔶刁草忌廉汁三文魚扒扁意粉($88)三文魚扒大塊厚肉,魚皮煎得焦香,魚肉嫩滑,刁草和忌廉汁是天作之合,連同灑在表面的藏紅花,散發出陣陣幽香。配菜是茄子、洋蔥粒和三色豆,色彩繽紛。扁意粉很能掛汁,真的非常好食。🔶拿破崙豬髀肉扁意粉($78)豬髀肉嫩滑有口感,拿破崙醬汁帶甜味,非常開胃,毫不肥膩。🔶餐湯:粟米湯粟米湯有很香濃的粟米香味,湯中有粟米碎。很喜歡這種口感,它和平日飲到的粟米湯有點分別,它不似西式忌廉湯的幼滑,也不像中式粟米羹的濃稠,卻是綿密得來有口感。🔶特飲:雜果水果茶、菠蘿特飲(+$18)水果茶是我每次都叫的,清甜潤喉還有新鮮水果塊。朋友說他的菠蘿特飲很清新,而且飲到尾也不覺淡。食飯中途還聽到吳保錡新歌「羅曼蒂克衰亡史」,正。
這時立即想起Little Fresh。
一間有誠意,會令我相當放心的西餐廳,食物高質素,擺盤精美,環境開揚,服務殷勤,而且價錢實惠。
已多次到訪,從未失望過。
今天和朋友叫了兩個午餐,餐飲轉做特飲。每份午餐都跟餐湯或沙律。
三文魚扒大塊厚肉,魚皮煎得焦香,魚肉嫩滑,刁草和忌廉汁是天作之合,連同灑在表面的藏紅花,散發出陣陣幽香。配菜是茄子、洋蔥粒和三色豆,色彩繽紛。扁意粉很能掛汁,真的非常好食。
豬髀肉嫩滑有口感,拿破崙醬汁帶甜味,非常開胃,毫不肥膩。
粟米湯有很香濃的粟米香味,湯中有粟米碎。很喜歡這種口感,它和平日飲到的粟米湯有點分別,它不似西式忌廉湯的幼滑,也不像中式粟米羹的濃稠,卻是綿密得來有口感。
水果茶是我每次都叫的,清甜潤喉還有新鮮水果塊。
朋友說他的菠蘿特飲很清新,而且飲到尾也不覺淡。
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