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2024-05-17
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餐廳係銅鑼灣行入D，交通方便環境都幾大，坐得舒服，一共有10張台先付係一個碟，好有藝術感串住左既黑豆，加鯛魚、三文魚、螢光魷魚螢光魷魚入面有膏，好正呀大蜆湯完全就係鮮味，仲有D柚子清新味刺身五點係四國天然鯛魚、富山白蝦、縞鰺、岩手縣既赤貝、北海道水八爪魚，仲有多左一個既係北海道 白見貝一路食有送既沙甸魚魚乾做小食 👍和食係燒過既白子 & 炸蝦丸 呢到上菜速度係慢慢黎，一路睇住師傅整，真係由7點食到10點再加上同埋呢到D壽司飯係比較細粒，所以唔會太濟10件都可以輕鬆食到10件壽司分別有伊佐木、金木雕魚、愛之縣平貝，關鯖魚、池魚、福岡槍魷魚、特上中吞拿魚腩、鮪魚蛇腹、吞拿魚、海膽一路食既時候，見住師傅係一塊細細既平貝上切60 70 刀，真實在係太勁啦同埋師傅都好熱情咁show D食材出黎，令我地都可以睇到食物既真身haha最後當然就係太卷，一口食哂所有野! 呢到既太卷加左海膽，所以所有野好似溶為左一體咁最後飲埋碗湯暖下個胃最最後甜品係熱情果cheese cake，呢個唔係D 好heavy 既cake 而係用cream cheese 整既light cake 酸酸地好好味呢個師傅係香港人，好
環境都幾大，坐得舒服，一共有10張台
先付係一個碟，好有藝術感
串住左既黑豆，加鯛魚、三文魚、螢光魷魚
螢光魷魚入面有膏，好正呀
大蜆湯完全就係鮮味，仲有D柚子清新味
刺身五點係四國天然鯛魚、富山白蝦、縞鰺、岩手縣既赤貝、北海道水八爪魚，仲有多左一個既係北海道 白見貝
一路食有送既沙甸魚魚乾做小食 👍
和食係燒過既白子 & 炸蝦丸
呢到上菜速度係慢慢黎，一路睇住師傅整，真係由7點食到10點
再加上同埋呢到D壽司飯係比較細粒，所以唔會太濟
10件都可以輕鬆食到
10件壽司分別有伊佐木、金木雕魚、愛之縣平貝，關鯖魚、池魚、福岡槍魷魚、特上中吞拿魚腩、鮪魚蛇腹、吞拿魚、海膽
一路食既時候，見住師傅係一塊細細既平貝上切60 70 刀，真實在係太勁啦
同埋師傅都好熱情咁show D食材出黎，令我地都可以睇到食物既真身haha
最後當然就係太卷，一口食哂所有野!
呢到既太卷加左海膽，所以所有野好似溶為左一體咁
最後飲埋碗湯暖下個胃
最最後甜品係熱情果cheese cake，呢個唔係D 好heavy 既cake 而係用cream cheese 整既light cake 酸酸地好好味
呢個師傅係香港人，好好笑容又好好客
會同食客傾計，今日咁岩仲有個熟客黎到，由頭傾到落尾
佢仲請左我地飲清酒，成個氣氛都好好
要食既一定要早D book
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