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2017-08-30
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今次兩個人諗到想食放題,見到荃灣附近有一間叫做「大井町日式放題」,就上去試吓,店員安排我哋兩個人坐卡位位置,座位寬堂而舒適,而且餐廳大部份嘅位置都係以卡位設計,空間好大,差不多枱枱滿座,非常熱鬧。有差不多十多款嘅放題點菜紙,分門別類,首先當然係叫「刺身」類別啦,有我最鍾意嘅「三文魚刺身」同埋「甜蝦刺身」,望落去刺身拼盤非常新鮮,食落去每一款刺身都好有鮮味,特別係我至愛嘅甜蝦,就算唔點豉油食都覺得好鮮甜。「壽司」類別都有七款選擇,有我最鍾意嘅「火炙壽司」同埋「軍艦壽司」,特別係「火炙三文魚腩壽司」,望落去三文魚好光滑,燒一燒之後更香,食落去有啲creamy嘅感覺,好特別。不過值得一試就係佢哋啲「創作壽司」,同出面嘅日式放題好唔同,比較多花款,而且係有心思設計,最緊要係壽司新鮮,特別係「蔥花吞拿魚腩海膽」同埋「松葉蟹腳壽司拌蟹面鼓」,食落去有唔同嘅口感,再配以壽司上面嘅小小醬汁,特別滋味。「熟食」方面必定要試佢嘅「芝麻雞翼」,炸得好香脆可口,食落去雞翼肉質鮮嫩,肉質都汁滲透晒出嚟,點小小沙律醬食,簡直無得頂。「海鮮燉蛋」都非常吸引,裏面有好多唔同嘅海鮮配料,面頭已經見到有瑤柱粒,食落去燉蛋
不過值得一試就係佢哋啲「創作壽司」,同出面嘅日式放題好唔同,比較多花款,而且係有心思設計,最緊要係壽司新鮮,特別係「蔥花吞拿魚腩海膽」同埋「松葉蟹腳壽司拌蟹面鼓」,食落去有唔同嘅口感,再配以壽司上面嘅小小醬汁,特別滋味。
除此之外,「牛舌」、「羊架」同埋「燒雞翼」都好好食,燒得恰到好處,而且好夠味道,必食之選。
除此之外, 出面仲有不同新鮮切好嘅水果任攞,有我最鍾意嘅「綠色蜜瓜」,非常鮮甜。
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