士林台灣麵

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休息中

這裡的牛肉麵真的很好吃，湯底很濃，麵質也不錯。一般很多地方食到的紅燒牛肉麵，牛肉都是很薄的；但士林這裡做的都是厚切的，而且連著一點帶有牛根般的質感，稔而不韌，但又不會霉。另外，香酥雞扒也是不能錯過的，粉不會太厚，真正能做成外酥內軟。雖然是炸雞扒，但裡面的雞肉仍能保持JUICY。其實今次已是我第N次來的了，最近較少來，原因是實在太太太多人了，無時無刻都能看見長期人龍。曾經試過想下午茶時段大約三點的時候來，但都一樣都是很多人呢。