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2023-02-17
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今日又去觀塘APM的美食廣場 Food Fiesta lunch。共有10多間餐廳及小食店,以日式口味為主,甚至有間專門販售從日本各地搜羅回來的日式杯麵,包括部份地區限定版。餐廳以日式口味為主,其他風味只有泰國菜及川菜,似乎未夠多元化。巡了一個圈,見到兩間以「俺流」為名字的食店,【俺流カツ】及【俺流うどん】;聯想起同樣位於APM 內的【俺流らーめん】,應該有關係。上次試過【俺流カツ】,今日試下【俺流うどん】。除12款不同配料的烏冬外,食店還有供應關東煮。食物都是預先準備好,大眾食堂出品,不會抱大期望。【黑豚肉溫泉蛋烏冬 $62】湯底用鰹魚湯就是原味清湯烏冬,客人可以+$8轉蕃茄湯底。落單後不用三分鐘就完成……快過煮即食麵。賣相平凡、食材平凡、味道平凡。幸好這碗湯烏冬只是小女兒的午餐,對冇要求的小朋友來說這個平凡烏冬合適不過 ……如果同區的烏冬店選擇,小編偏愛自家製、烏冬口感煙韌的【鰹烏冬】。
$62
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