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2023-04-08 83 瀏覽
肥牛淥一淥入口剛剛好616,不用太多介紹嗜牛的朋友一定認識主打各款牛肉刁鑽部位細細份貴精不貴多正好可以多試幾款特別款式包括有長野信、洲、和、牛!牛肩胛、牛腹與牛赤身盛合額外送五花趾當中雖說是赤身但雪花分佈仍明顯和牛的柔軟口感與雪花格外誘人聞說信洲牛的飼料是當地盛產的信洲蘋果不知是否心理作用也總有種信洲和牛入口份外清甜的感覺😂牛坑爪— 即牛肋條,是牛胸前的牛柳肉口感偏軟稔,肉香較重至於牛池板則是前腿肌肉質感爽韌出於好奇再加了個手打牛筯味道沒預期中濃鍋底是牛骨清湯牛香愈滾愈濃還能撈到牛肉顆粒整鍋都是真材實料的體驗全牛宴滿載而歸結語是食飽睡一睡好過做元帥
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肥牛淥一淥
入口剛剛好
616,不用太多介紹
嗜牛的朋友一定認識
主打各款牛肉刁鑽部位
細細份
貴精不貴多
正好可以多試幾款
特別款式包括有長野信、洲、和、牛!
牛肩胛、牛腹與牛赤身盛合額外送五花趾
當中雖說是赤身但雪花分佈仍明顯
和牛的柔軟口感與雪花格外誘人
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聞說信洲牛的飼料是當地盛產的信洲蘋果
不知是否心理作用
也總有種信洲和牛入口份外清甜的感覺😂
牛坑爪— 即牛肋條,是牛胸前的牛柳肉
口感偏軟稔,肉香較重
至於牛池板則是前腿肌肉
質感爽韌
出於好奇再加了個手打牛筯
味道沒預期中濃
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鍋底是牛骨清湯
牛香愈滾愈濃
還能撈到牛肉顆粒
整鍋都是真材實料的體驗
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全牛宴滿載而歸
結語是食飽睡一睡
好過做元帥
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食