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2020-09-30
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之前去過佢係大埔既總店，知佢係大角咀開左分店後又心思思想試。餐廳設計保持色彩繽紛，而且貫徹一貫主題。叫左分店限定既菜式。前菜試了半熟吞拿魚配芒果他他沙律（$88）半熟吞拿魚鮮味又厚新，配香甜的芒果非常refreshing。主菜點了爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁（$138）和香烤乳豬配西班牙果酒汁（$228）。爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁（$138）三文魚柳的皮煎得好香脆，上面鋪滿爆炸楓糖，令口感相當特別，魚肉就保持鮮嫩多汁，幾有驚喜既配搭。香烤乳豬配西班牙果酒汁（$228）。中式乳豬配合西式煮法，這款fusion菜值得試下，西班牙果酒中和左乳豬既油膩，但食完真係要跑番幾個圈做運動。呢度既手工啤酒都幾有特色，我試左一款有朱古力味既啤酒
餐廳設計保持色彩繽紛，而且貫徹一貫主題。
叫左分店限定既菜式。
前菜試了半熟吞拿魚配芒果他他沙律（$88）
半熟吞拿魚鮮味又厚新，配香甜的芒果非常refreshing。
主菜點了爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁（$138）和香烤乳豬配西班牙果酒汁（$228）。
爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁（$138）
三文魚柳的皮煎得好香脆，上面鋪滿爆炸楓糖，令口感相當特別，魚肉就保持鮮嫩多汁，幾有驚喜既配搭。
香烤乳豬配西班牙果酒汁（$228）。
中式乳豬配合西式煮法，這款fusion菜值得試下，西班牙果酒中和左乳豬既油膩，但食完真係要跑番幾個圈做運動。
呢度既手工啤酒都幾有特色，我試左一款有朱古力味既啤酒
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