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2019-09-25
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幫襯呢間舖經已好幾年當初因爲雜誌推薦就試一試點知一試就咁多年如果一直Keep到好食抵食我唸我唔會有呢篇食評平均每個月總會黎食兩三次通常都係晚市先黎幫襯而「白菜餃」要食記得襯早經常晚市前經已賣曬如常等十五分鐘左右先入座但假如你係一人開飯店員通常有「快籌」俾你免等位出事既係近兩次食餃子除左無以前咁飽滿仲略為有啲鬆散「招牌野葛菜煲生魚豬骨湯」亦少左昔日清甜(其實可以話無味)希望係關最近豬肉價格較貴令餃子饀料比例唔同而唔係人手調動 / 內部因素 令味道變質就算煎餃煎得再金黃香口饀料少左質感整體層次 / 好味程度都會受影響吧另外不得不提既「自家製辣豆豉蘿蔔仔」每個食客總會伴餃子一齊食添加味道 + 口感近幾次食的確辣得有啲刺喉(係咪唔想我地食太多所以再整辣啲)但你會好自虐咁停唔到起勢夾黎食
當初因爲雜誌推薦就試一試
點知一試就咁多年
如果一直Keep到好食抵食
我唸我唔會有呢篇食評
雲耳椰菜肉餃(10隻)
$48
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通常都係晚市先黎幫襯
而「白菜餃」要食記得襯早
經常晚市前經已賣曬
如常等十五分鐘左右先入座
但假如你係一人開飯
店員通常有「快籌」俾你免等位
出事既係近兩次食
餃子除左無以前咁飽滿仲略為有啲鬆散
「招牌野葛菜煲生魚豬骨湯」亦少左昔日清甜(其實可以話無味)
煎韮菜肉餃(7隻)
$42
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而唔係人手調動 / 內部因素 令味道變質
就算煎餃煎得再金黃香口
饀料少左質感
整體層次 / 好味程度都會受影響吧
自家製辣豆豉蘿蔔仔
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每個食客總會伴餃子一齊食添加味道 + 口感
近幾次食的確辣得有啲刺喉(係咪唔想我地食太多所以再整辣啲)
但你會好自虐咁停唔到起勢夾黎食
題外話/補充資料:
唔鍾意搭枱免試,全場都係坐到迫一迫咁食
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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