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2020-10-13
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海潮一直都喺想試個list 但一直未去到，直到一個星期六去開觀塘工廠區，當然就去試吓觀塘人氣茶餐廳😎 星期六，十一點半左右到，唔使排隊直入，但店內都已經九成full 由於第一次黎，太多嘢想試，我哋叫老闆介紹，點知一傾，老闆好nice , 第一次見都俾我覺得自己係尼道熟客仔嘅感覺👍🏽 我哋兩個人叫左三樣嘢，葱花炒蛋三文治、麻辣餃子、麻辣手撕雞豬扒撈通粉 😁葱花蛋治： 同睇咗幾篇食評一樣，幾咸，無錯真係偏咸，但海潮應該係用葱油（類似燒味檔果隻葱油）而非葱花加鹽，所以第一次幾特別，唔係一味死咸，但可以再改進，可以再調下葱油咸度或者直頭落輕手啲，又或者加多啲蛋漿麻辣餃子：正常貨識，如果你第一次去太多選揀，麻辣餃子可以再去先試麻辣手撕雞豬扒撈通粉：第一次去可以先試嘅菜式，加上老闆話撈通粉嘅餸可以自由配搭，緊有一種啱心水👏🏻 同樣撈通粉都係重口味偏鹹，但可接受，豬扒正常合格，但手撕雞絲正😋雞夠嫩 ，麻辣味幾入味，我自己鐘意再麻重DD , 三樣嘢雖然成日食，但撈埋一齊，海潮真係做得唔錯👍🏽另外我哋叫咗抔鹹柑桔西柚汁，又係，鹹柑桔我又飲過，鹹柑桔7UP , 鹹柑桔可樂又飲過！但飲完鹹柑桔有氣西柚汁之
由於第一次黎，太多嘢想試，我哋叫老闆介紹，點知一傾，老闆好nice , 第一次見都俾我覺得自己係尼道熟客仔嘅感覺👍🏽 我哋兩個人叫左三樣嘢，葱花炒蛋三文治、麻辣餃子、麻辣手撕雞豬扒撈通粉 😁
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葱花蛋治： 同睇咗幾篇食評一樣，幾咸，無錯真係偏咸，但海潮應該係用葱油（類似燒味檔果隻葱油）而非葱花加鹽，所以第一次幾特別，唔係一味死咸，但可以再改進，可以再調下葱油咸度或者直頭落輕手啲，又或者加多啲蛋漿
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麻辣餃子：正常貨識，如果你第一次去太多選揀，麻辣餃子可以再去先試
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麻辣手撕雞豬扒撈通粉：第一次去可以先試嘅菜式，加上老闆話撈通粉嘅餸可以自由配搭，緊有一種啱心水👏🏻 同樣撈通粉都係重口味偏鹹，但可接受，豬扒正常合格，但手撕雞絲正😋雞夠嫩 ，麻辣味幾入味，我自己鐘意再麻重DD , 三樣嘢雖然成日食，但撈埋一齊，海潮真係做得唔錯👍🏽
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另外我哋叫咗抔鹹柑桔西柚汁，又係，鹹柑桔我又飲過，鹹柑桔7UP , 鹹柑桔可樂又飲過！但飲完鹹柑桔有氣西柚汁之後，我覺得尼個配搭好match , 加上海潮食物偏重口味，飲尼杯勁爽😁
總結：我會推介大家去試海潮，雖然大部份野食都偏咸，但唔係叫你日日食，而且可以去試一次係咪自己接受到嘅咸，接受唔到咪冇下次囉😂 加上老闆嘅態度同招呼係加左分👏🏻
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