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2014-02-25
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表哥想平平地食dinner, 我就隨便找一個麵檔...想不到, 有驚喜!.門面不太好看, 晚上9:30, 也不像其他吃家一樣排隊, 只有幾個人.問嬸嬸有什麼好吃? 『什麼都好吃, 但你這麼晚來, 什麼都賣光了...試下蓮藕涼拌啦, 好正嫁』阿嬸非常的熱情風趣, 你會坐下來, 好好跟他聊天, 忘記店面簡陃蓮藕涼拌 - 賣相不討好, 但意外地好吃. 輕辣, 但意外地麻... 很屌鬼, 有一種神秘的麻辣香味, 那種吸引力會使你越吃越想吃.不辣版的羊肉餃拉麵 - 味道平平無奇, 麵份量卻意外的多.餃子餡料可以多一點, 不過可能因為賣太平($3X)了, 我不會批評他不夠料...算啦但, 如果說是羊肉餃, 你當他是一件普通餃子, 心情會好一點不如其他食家所言,北方菜的餃子皮一向都不會太薄, 反而像這裡, 厚一點, 更有甜味湯味, 才是北方風味. 不要用廣東的標準去吃.因為只賣剩羊肉餃, 所以Biang Biang 麵一樣羊肉餃.份量失望, 不夠一個人吃飽. 味道就很讚, 我吃不出有什麼香料, 好好味, 吃一碗真的不夠喉...全碗麵其實就是一兩"塊(or條)"這樣的麵, 真的很長.有點像長餃子皮,
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門面不太好看, 晚上9:30, 也不像其他吃家一樣排隊, 只有幾個人.
問嬸嬸有什麼好吃? 『什麼都好吃, 但你這麼晚來, 什麼都賣光了...試下蓮藕涼拌啦, 好正嫁』
阿嬸非常的熱情風趣,
你會坐下來, 好好跟他聊天, 忘記店面簡陃
蓮藕涼拌 - 賣相不討好, 但意外地好吃. 輕辣, 但意外地麻... 很屌鬼, 有一種神秘的麻辣香味, 那種吸引力會使你越吃越想吃.
不辣版的羊肉餃拉麵 - 味道平平無奇, 麵份量卻意外的多.餃子餡料可以多一點, 不過可能因為賣太平($3X)了, 我不會批評他不夠料...算啦
但, 如果說是羊肉餃, 你當他是一件普通餃子, 心情會好一點
不如其他食家所言,
北方菜的餃子皮一向都不會太薄, 反而像這裡, 厚一點, 更有甜味湯味, 才是北方風味. 不要用廣東的標準去吃.
因為只賣剩羊肉餃, 所以Biang Biang 麵一樣羊肉餃.份量失望, 不夠一個人吃飽.
味道就很讚, 我吃不出有什麼香料, 好好味, 吃一碗真的不夠喉...
全碗麵其實就是一兩"塊(or條)"這樣的麵, 真的很長.有點像長餃子皮, 但又比較更硬一點
記得先用力橯, 底有汁. 嬸嬸說我撈得不好, 所以幫我...我覺得, 咪一樣
算啦, 可能我太靚仔, 她又太熱情
而這個秘汁跟麵真的很好吃, 米芝連大概是給店裡的汁吧?
本來不知道這間是米芝連, 坐下來才發現...@_@"意外收獲
我喜歡open kitchen留意後面, 很乾淨, 加分!
題外話/補充資料：
地點不方便, 離地鐵都有15-20分鐘路程
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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