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2010-08-10
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我堅愛吃餃子.上星期光顧完餃子園後, 走過王府,決心定要試試.午飯時間不算多人, 等了一張枱便有得坐下.之前見到食評推介手撕扒雞飯, 一心鍞定目標.食物很快便到, 一行三人叫了四樣東西:1. 手撕扒雞飯 - 雞肉很乾, 無汁. 入口也沒有什麼味道...很失望.2. 羊肉京蒽餃 - 頗好, 餃皮厚度質感適中; 肉有汁, 少少騷味.3. 牛腱拉麵 - 湯底沒啥驚喜; 牛腱即牛展, 薄身但數量不少, 麵質挺討好, 不會太軟.4. 炸醬麵 - 湯麵分開上; 炸醬中有肥肉, 似是腩肉; 味道偏咸, 不過惹味.整體而言不錯, 唯獨是那個手撕扒雞飯令整餐失色不少.
上星期光顧完餃子園後, 走過王府,
決心定要試試.
午飯時間不算多人, 等了一張枱便有得坐下.
之前見到食評推介手撕扒雞飯, 一心鍞定目標.
食物很快便到, 一行三人叫了四樣東西:
1. 手撕扒雞飯 - 雞肉很乾, 無汁. 入口也沒有什麼味道...很失望.
2. 羊肉京蒽餃 - 頗好, 餃皮厚度質感適中; 肉有汁, 少少騷味.
3. 牛腱拉麵 - 湯底沒啥驚喜; 牛腱即牛展, 薄身但數量不少, 麵質挺討好, 不會太軟.
4. 炸醬麵 - 湯麵分開上; 炸醬中有肥肉, 似是腩肉; 味道偏咸, 不過惹味.
整體而言不錯, 唯獨是那個手撕扒雞飯令整餐失色不少.
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