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2025-02-24
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位於中環歌賦街，來自日本奈良的人氣燒肉店焼肉ホルモンまっちゃん」「Yakiniku Horumon Matchan」正式登陸香港，首間海外分店選址中環歌賦街，以供應宮崎直送黑毛和牛為主打，裝潢都非常有日本特色，而且牛肉質素相當之高，真心推薦超級高質，滿滿驚喜的美味😋😋▪️黑毛和牛韓式他他 $ 128牛肉幼滑軟腍又Juicy ，伴上日本蛋黃、香蔥和芝麻，入口肉味在口腔內蔓延，喜歡食牛肉刺身嘅朋友絕對唔可以錯過▪️和牛舌盛合 $ 1483種不同和牛牛舌部位，包括牛舌尖，厚切和牛舌及和牛舌背，能品嚐牛舌的不同風味和質感，最喜歡是厚牛舌的口感和味道，爽口又彈牙▪️本日和牛肉盛合 $ 398主角和牛肉，一樣可以試到三種高質部位，分別有橫膈膜、小排肉、里肌肉，可以用肥美、油花滿滿、入口軟腍和牛味香濃來形容，沾上店家特製燒汁和一口白飯，真係超級大滿足▪️黑毛和牛里肌肉 $198 (100 g)厚切之美味，非常有咬口，入口之後軟腍又鬆化，而且牛肉汁滿滿，這個經海鹽和黑胡椒醃好，不需要點其他醬汁已經很美味▪️日本產雞皮柚子醋 $ 48雞皮連雞肉夠晒入味，而且柚子的清香，口感非常嫩滑▪️烤香腸 $ 58最喜歡食日本香
焼肉ホルモンまっちゃん」「Yakiniku Horumon Matchan」正式登陸香港，首間海外分店選址中環歌賦街，以供應宮崎直送黑毛和牛為主打，裝潢都非常有日本特色，而且牛肉質素相當之高，真心推薦超級高質，滿滿驚喜的美味😋😋
▪️黑毛和牛韓式他他 $ 128
牛肉幼滑軟腍又Juicy ，伴上日本蛋黃、香蔥和芝麻，入口肉味在口腔內蔓延，喜歡食牛肉刺身嘅朋友絕對唔可以錯過
▪️和牛舌盛合 $ 148
3種不同和牛牛舌部位，包括牛舌尖，厚切和牛舌及和牛舌背，能品嚐牛舌的不同風味和質感，最喜歡是厚牛舌的口感和味道，爽口又彈牙
▪️本日和牛肉盛合 $ 398
主角和牛肉，一樣可以試到三種高質部位，分別有橫膈膜、小排肉、里肌肉，可以用肥美、油花滿滿、入口軟腍和牛味香濃來形容，沾上店家特製燒汁和一口白飯，真係超級大滿足
▪️黑毛和牛里肌肉 $198 (100 g)厚切之美味，非常有咬口，入口之後軟腍又鬆化，而且牛肉汁滿滿，這個經海鹽和黑胡椒醃好，不需要點其他醬汁已經很美味
▪️日本產雞皮柚子醋 $ 48
雞皮連雞肉夠晒入味，而且柚子的清香，口感非常嫩滑
▪️烤香腸 $ 58
最喜歡食日本香腸，外皮超級香脆，咬落去脆卜卜，香腸肉Juicy美味
▪️三得利生啤（L） $ 98
▪️少爺啤生啤（L） $ 98
食燒肉當然唔少得嘆返杯啤酒，這裏有不同酒類選擇任君喜好
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