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2017-06-24
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成日聽到朋友說食阿啦菜,起初還以為是印度菜XD,但原來「阿啦」是上海語,意指我們的,再打開餐牌,又學多一個上海語,原來「弄堂」是解作上海小巷的意思,而正好此分店又不是開設於大街呢。餐館主打上海家庭小菜,餐廳內環境也有些具中國特色的擺設。點好菜後就等食啦。和朋友各點了1人套餐($78),另外還加上一款點心和甜點。1人套餐包括小食一款和主食,我們吃的小食是菜肉餛飩 (4隻)作為鎮店之寶不得不試,而結果也算滿意,每隻都包得相當平均,皮薄餡多,上海小棠菜與豬肉的比例是3:2,正因為菜較多,咬落夠曬爽口。而主菜是黃金排骨配菜飯,菜飯非常均勻,不乾身不硬身,而黃金排骨炸至金黃色,外脆內軟,令我不能停口,如果厚身一點就更好啦另一款主食是加了$5轉菜膽獅子頭配湯麵。湯麵味道較淡,麵條滑溜,汲收到湯汁味道,幾好吃;而圓碌碌的獅子頭能夠輕易用筷子切開,但不會散掉,吃落更是充滿嚼勁呢!食上海菜怎少得了點心~小籠包 ($38)!店員會拿來薑絲,可按自己喜好再拿枱面上的黑醋調調味,而我就比較喜歡原汁原味,不加調味來吃。小籠包如果皮薄些會更理想,內裡湯汁好多,一拿起已見底部脹卜卜,果然湯汁好多,而且肉質彈牙,算不
餐館主打上海家庭小菜,餐廳內環境也有些具中國特色的擺設。點好菜後就等食啦。
和朋友各點了1人套餐($78),另外還加上一款點心和甜點。
1人套餐包括小食一款和主食,我們吃的小食是菜肉餛飩 (4隻)
作為鎮店之寶不得不試,而結果也算滿意,每隻都包得相當平均,皮薄餡多,上海小棠菜與豬肉的比例是3:2,正因為菜較多,咬落夠曬爽口。
而主菜是黃金排骨配菜飯,菜飯非常均勻,不乾身不硬身,而黃金排骨炸至金黃色,外脆內軟,令我不能停口,如果厚身一點就更好啦
另一款主食是加了$5轉菜膽獅子頭配湯麵。
湯麵味道較淡,麵條滑溜,汲收到湯汁味道,幾好吃;而圓碌碌的獅子頭能夠輕易用筷子切開,但不會散掉,吃落更是充滿嚼勁呢!
食上海菜怎少得了點心~小籠包 ($38)!
店員會拿來薑絲,可按自己喜好再拿枱面上的黑醋調調味,而我就比較喜歡原汁原味,不加調味來吃。小籠包如果皮薄些會更理想,內裡湯汁好多,一拿起已見底部脹卜卜,果然湯汁好多,而且肉質彈牙,算不錯!
最後再嚐碟豆沙鍋餅 ($40)
本來已飽飽地,但幸好還有僅餘的空間品嚐甜點,應該是當晚最令我最回味的一道。豆沙鍋餅比較薄身,熱呼呼的,餅皮微微煙韌沒啥味道,而豆沙饀料甜度剛好,所以整體並不會太油膩。
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有中英文版本的餐牌,部份有拍照供參考:
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