麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

自從上次同阿妹來過尖沙咀的「麻辣派對」之後，很回味！ 意想不到受不到辣的我也能嚐到麻辣菜式！ 這家店的菜式五花八門， 林林總總的配搭，款款都各具特色創意！用心製作風味無限！ 除麻辣也有清淡的菜式供選擇。午市套餐也相當吸引，收費亦親民。 見食客所點的香鍋辣子系列，水煮，泡椒，海鮮，家常小炒等菜式都賣相了得！色彩漂亮 鑊氣十足！非常吸引！ 今晚與好友晚餐聚會，我推介這家店，一起發掘新口味！ 好友也存疑惑， 二人不好辣的竟走入火辣辣的麻辣店！？ 在幾款水煮系列中被我們發現一款新口味的～蕃茄味型湯底可自由配搭～江團魚，黑魚(生魚)，桂花魚，脆肉脆魚，剝皮魚，巴蜀毛血旺，極上安格斯牛肉等等。配搭豐富！ 可由走辣，BB辣至小，中，大辣。 我們選了BB辣！藩茄味型黑魚 $ 228洗手盆般大！份量十足！顏色奪目即時食指大動！細看內容相當豐富～湯底非常濃郁。蕃粉， 蒟蒻，大豆芽菜，菇類，鮮茄……等等。原條黑魚切片嫩嫩滑滑吸收了蕃茄湯底鮮上加鮮味。份量之大感到十分飽足！但又不甘於只吃一款，於是再點一款小炒～家常豆腐 $ 68賣相精美，豆付和配菜都入味惹味！有豆腐干和滑滑軟豆腐雙重口感