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2021-10-22
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可口美味的大餐可以掃走一切的鬱悶。在這一頓晚餐的時間,我享受了獨個兒的寧靜,沉澱了糾結的情緒,給自己換上一個幸福快樂的心情。我這天吃的前菜是三文魚他他。這道菜的擺盤簡單可愛,三文魚脂香撲鼻,配搭一點點檸檬汁及香草,味道談不上是層次豐富多彩,但三文魚鮮嫩可口,算是無可挑剔了!這裡上菜的時間跟我吃飯的節奏很一致,我差不多吃完前菜,店員便送上我的主菜。這是美式海鮮袋(Seafood Platter)。我選擇的醬汁及三款海鮮分別是胡椒牛油,海蝦、鮑魚及扇貝。其實我本來有點猶豫不確定海鮮袋的味道會否單調,不過,我吃完一整袋後完全沒有厭膩的感覺,所以我應該過慮了,果然美味的食物吃再多都不會膩!我這天參考了店員的建議,選擇了一款有一點點辣的醬汁,味道不刺激,但能夠凸顯海鮮的鮮美。這裡海鮮的質量使我很滿意!海蝦隻隻味道都很香甜,肉質都很彈牙。蝦殼很薄脆,撥開完全不費力。我雖然懶惰,但這種美味值得我動動手!我覺得鮑魚是高價海鮮,所以心裡沒有過多的期待。然而,這個鮑魚讓我非常驚喜!它們的個子頗大,肉質厚實,而且洗刷得很乾淨,讓我吃得既滿足又安心。扇貝是殼肉分離的,大概是餐廳為方便客人品嚐而特意這樣安排吧!
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