一啖食落去，先係肥美嘅三文魚同吞拿魚，油脂香爆棚。跟住係矜貴嘅海膽，入口即化，鮮甜到不得了！仲有啲三文魚籽，卜卜脆，鹹香十足。重點係拖羅，油脂分布均勻，食落去好似棉花糖咁軟滑。鯖魚嘅味道濃郁，火炙過嘅白身魚又帶出另一種香氣。松葉蟹肉更加係亮點，一絲絲嘅蟹肉，鮮味十足！
成碗飯嘅刺身都係新鮮運到，師傅手勢又好，每款刺身切得厚薄適中，食落去層次感好豐富。飯底仲用咗日本米，醋味調得剛剛好，同刺身完美配合。
如果你係魚生控，呢碗飯絕對唔可以錯過！喺中環食lunch或者晚餐，嚟「海言」試下佢哋嘅廚師發辦魚生飯，保證你食過返尋味！快啲約埋朋友一齊去試下啦！
