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2022-04-28
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我並唔係跑馬地街坊，過了午飯繁忙時間去到，點了午餐選擇之一：所謂馳名瑞士汁雞中翼，蛋撻、奶茶1.食物質素冇乜好講，可能將白飯轉做湯米，整個瑞士汁冇特別味道，雞翼本身亦唔多汁，無乜嫩滑感覺，吃了半碗就無食。2.蛋撻酥皮做得還可以，鬆脆唔油膩，但蛋黃並無特別蛋香。好多外面嘅蛋撻冇乜分別！3.奶茶亦一般，一啲茶香都冇，最貼切茶餐室feel,係攞嚟嘅時候，未飲第一啖，好多奶茶已經浸咗隻杯碟，真係要小心飲。唔知道餐室嘅伙記係咪祥興啲老闆？伙記態度認真…差！好似客人在麻煩佢哋咁嘅樣，有時唔會對答，有時叫你遲啲先講！所有嘅嘢都慢吞吞，除咗擺張單在檯面俾你就至快。按疫情要求餐室內本應係將客人分開些空間，但長興就索性間封餐室內一部份的空間，大概100英尺的7-8張枱，在餘下嘅空間，方便伙記只在較細的地方工作，令客人繼續坐迫夾，根本唔係規定要求達到嘅分隔效果。唯一可以讚嘅地方😉！伙記好有隊形，大家都係好差，唔會有一個想做吓嘢，提供服務比客人。好難得有一個夥計睬下你時，另一個就唔會聽佢講！可能這枇伙計老闆，以為出爐蛋撻係寶，出爐個刻，每一個蛋撻都話係有人訂咗，你2個人，想堂食補多一個蛋撻都話唔得，好似要求佢
1.食物質素冇乜好講，可能將白飯轉做湯米，整個瑞士汁冇特別味道，雞翼本身亦唔多汁，無乜嫩滑感覺，吃了半碗就無食。
2.蛋撻酥皮做得還可以，鬆脆唔油膩，但蛋黃並無特別蛋香。好多外面嘅蛋撻冇乜分別！
3.奶茶亦一般，一啲茶香都冇，最貼切茶餐室feel,係攞嚟嘅時候，未飲第一啖，好多奶茶已經浸咗隻杯碟，真係要小心飲。
唔知道餐室嘅伙記係咪祥興啲老闆？
伙記態度認真…差！好似客人在麻煩佢哋咁嘅樣，有時唔會對答，有時叫你遲啲先講！所有嘅嘢都慢吞吞，除咗擺張單在檯面俾你就至快。
按疫情要求餐室內本應係將客人分開些空間，但長興就索性間封餐室內一部份的空間，大概100英尺的7-8張枱，在餘下嘅空間，方便伙記只在較細的地方工作，令客人繼續坐迫夾，根本唔係規定要求達到嘅分隔效果。
唯一可以讚嘅地方😉！伙記好有隊形，大家都係好差，唔會有一個想做吓嘢，提供服務比客人。好難得有一個夥計睬下你時，另一個就唔會聽佢講！
可能這枇伙計老闆，以為出爐蛋撻係寶，出爐個刻，每一個蛋撻都話係有人訂咗，你2個人，想堂食補多一個蛋撻都話唔得，好似要
求佢，俾你咁。
隔籬枱叫了一碟食物，睇住喺廚房攞出嚟，但要退回，根本係凍㗎！
老字號，靠個名。香港繼續係咁真係唔係好掂。又或者，你係名人，簽番個名就會好啲。
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