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2025-05-22
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今天中午去咗何文田廣場嘅itamama，餐廳氛圍十分休閒，裝潢簡約而且帶溫馨感覺，一入門口就感受到悠閒。呢度菜單選擇豐富，無論是咖啡還是食物都有好多選擇。我點咗熱即磨咖啡，咖啡香氣濃郁且層次豐富。咖啡表面浮著一層細膩的奶泡，入口後那份醇厚，一啖一啖停唔到，感受到咖啡豆新鮮磨製的香氣，真係提神又滿足。跟住食嘅係黑蒜煙鴨胸車厘茄扁意粉。這道菜色嘅賣點在於煙燻鴨胸嘅香氣，厚實而多汁，帶有淡淡的煙燻味，同車厘茄的微酸相互呼應，增添層次感。扁意粉的麵條煮得恰到好處，既不過於軟爛，又能充分吸收醬汁的風味。醬汁略帶黑蒜的香味，微微的蒜香融合在整體中，讓整道菜品顯得更加豐富而具層次。跟餐加配水牛城雞翼，酸酸辣辣醒胃又剌激🤩整體來說，itamama的餐點不僅味道精緻，食品設計也很用心，讓人用餐不僅是味蕾的享受，亦都係一場視覺體驗。這次的用餐經驗滿意度很高，尤其適合想要在繁忙之中找個放鬆的好去處。下次還會再來
我點咗熱即磨咖啡，咖啡香氣濃郁且層次豐富。咖啡表面浮著一層細膩的奶泡，入口後那份醇厚，一啖一啖停唔到，感受到咖啡豆新鮮磨製的香氣，真係提神又滿足。
跟住食嘅係黑蒜煙鴨胸車厘茄扁意粉。這道菜色嘅賣點在於煙燻鴨胸嘅香氣，厚實而多汁，帶有淡淡的煙燻味，同車厘茄的微酸相互呼應，增添層次感。扁意粉的麵條煮得恰到好處，既不過於軟爛，又能充分吸收醬汁的風味。醬汁略帶黑蒜的香味，微微的蒜香融合在整體中，讓整道菜品顯得更加豐富而具層次。
跟餐加配水牛城雞翼，酸酸辣辣醒胃又剌激🤩
整體來說，itamama的餐點不僅味道精緻，食品設計也很用心，讓人用餐不僅是味蕾的享受，亦都係一場視覺體驗。這次的用餐經驗滿意度很高，尤其適合想要在繁忙之中找個放鬆的好去處。下次還會再來
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