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2021-07-24
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當唔知食乜，但又想出街食野嘅時候，揀食日本嘢就最穩陣！而居酒屋就最啱feel啦！我鍾意食肉，所以點串燒一定叫齊雞、牛、豬：《五花腩車厘茄、免治雞肉》五花腩好爽脆，入口唔太油膩，已經有調味；免治雞肉溫咗啲軟骨碎幾有口感，唔加蛋漿都OK。《燒大黑菇、雞胸軟骨》大黑菇幾有菇香；雞胸軟骨唔會燒得太乾，入口有口感。《燒雞翼、燒五花腩》雞翼燒得幾香，雞皮有少少脆，肉幾嫩，仲有肉汁；五花腩爽脆。《美國牛小排》啲肉燒得啱啱好，切開中間肉粉嫩有肉汁，入口有牛肉味，而且唔會韌，加少少鹽更加提味。《炭燒極上牛舌、脆炸池魚仔》牛舌燒得唔會太乾，亦唔會韌但係又不失咬口，肉味都幾濃；脆炸池魚仔好香口，會令人食唔停口，佐酒一流！
當唔知食乜，但又想出街食野嘅時候，揀食日本嘢就最穩陣！而居酒屋就最啱feel啦！我鍾意食肉，所以點串燒一定叫齊雞、牛、豬：
《五花腩車厘茄、免治雞肉》
五花腩好爽脆，入口唔太油膩，已經有調味；免治雞肉溫咗啲軟骨碎幾有口感，唔加蛋漿都OK。
《燒大黑菇、雞胸軟骨》
大黑菇幾有菇香；雞胸軟骨唔會燒得太乾，入口有口感。
《燒雞翼、燒五花腩》
雞翼燒得幾香，雞皮有少少脆，肉幾嫩，仲有肉汁；五花腩爽脆。
《美國牛小排》
啲肉燒得啱啱好，切開中間肉粉嫩有肉汁，入口有牛肉味，而且唔會韌，加少少鹽更加提味。
《炭燒極上牛舌、脆炸池魚仔》
牛舌燒得唔會太乾，亦唔會韌但係又不失咬口，肉味都幾濃；脆炸池魚仔好香口，會令人食唔停口，佐酒一流！
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