太平館餐廳

營業中

休息中

踏入佐敦茂林街的太平館餐廳，彷彿穿越時光隧道，老式大門、懷舊地磚與皮製卡座交織出經典港式情懷。這家成日係電影出現的傳奇食肆，至今仍以扎實手藝吸引饕客慕名而來，午市時段座無虛席的景象便是最佳口碑證明。 所以今日下午茶時間黎食就易搵位D。 招牌「瑞士汁炒牛河」完美演繹中西合璧精髓，琥珀色醬汁裹著鑊氣十足的河粉，甜而不膩的秘製瑞士汁與嫩滑牛肉相得益彰，每條粉都吸飽醬香卻不軟爛，堪稱豉油皇炒河的華麗變奏版。「洋蔥豬扒飯」則展現老派西餐的講究，厚切豬扒經特別拍打工序，肉質鬆化不失嚼勁，澆上以洋蔥熬煮的濃稠醬汁，香濃洋蔥汁開胃的滋味與熱騰騰白飯堪稱絕配。 下午茶時段唔使等太耐便能品嚐到招牌菜。侍應生俐落的手寫單與親切的廣東話招呼聲，為這趟味覺之旅更添地道風情。希望長做長有，我就隨時都有口福。