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2024-08-11
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今晚約了朋友打邊爐，選擇了一間火鍋專門店，並點了個椰青文昌雞鍋套餐，十分豐富。半隻椰青文昌雞鍋：湯底清澈中帶著自然的清甜，半隻文昌雞的加入，讓這鍋湯更顯豐盛。雞肉的分量夠足，雞肉質細嫩，每一塊都吸收了椰青的甘甜。海鮮拼盤：南非鮑魚的鮮嫩、元貝的爽滑、桶蠔的鮮美、斑片的彈牙、還有海生蝦的鮮甜，每一種海鮮都新鮮無比，保留了最原始的風味。在椰青文昌雞鍋中稍稍燙煮，海鮮的鮮美與湯底的甘甜相互交融。安格斯手刀肥牛：安格斯手刀肥牛的質地細膩，紋理清晰，放入鍋中稍微一燙，肉片便變得柔軟多汁，肥牛的油脂在口中化開。大蝦水餃：水餃皮薄餡大，內裡包裹著鮮嫩的蝦肉，與火鍋的熱氣相融合，口感鮮美且富有層次。生菜：生菜的加入不僅為這餐增添了幾分清爽，也更加均衡健康。酸梅湯：酸梅的酸甜與火鍋的熱辣相互中和，讓人感覺到舒適滿足。
半隻椰青文昌雞鍋：
湯底清澈中帶著自然的清甜，半隻文昌雞的加入，讓這鍋湯更顯豐盛。雞肉的分量夠足，雞肉質細嫩，每一塊都吸收了椰青的甘甜。
海鮮拼盤：
南非鮑魚的鮮嫩、元貝的爽滑、桶蠔的鮮美、斑片的彈牙、還有海生蝦的鮮甜，每一種海鮮都新鮮無比，保留了最原始的風味。在椰青文昌雞鍋中稍稍燙煮，海鮮的鮮美與湯底的甘甜相互交融。
安格斯手刀肥牛：
安格斯手刀肥牛的質地細膩，紋理清晰，放入鍋中稍微一燙，肉片便變得柔軟多汁，肥牛的油脂在口中化開。
大蝦水餃：
水餃皮薄餡大，內裡包裹著鮮嫩的蝦肉，與火鍋的熱氣相融合，口感鮮美且富有層次。
生菜：生菜的加入不僅為這餐增添了幾分清爽，也更加均衡健康。
酸梅湯：
酸梅的酸甜與火鍋的熱辣相互中和，讓人感覺到舒適滿足。
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