不倒翁中日火鍋料理

位於佐敦嘅🌟不倒翁中日火鍋料理🌟 ，餐廳自設魚缸🪸，養住鮮活海產🐟，用嚟打邊爐真係特別Fresh😋！♨️極尚火鍋2人餐 $380/位包含三款海鮮、三款日式刺身、頂級肥牛、湯底、手工丸及餃、菜、麵，份量豐富！套餐連飲品、甜品、醬料、同埋加一服務費都包埋！🪸海鮮拼盤海鮮六選三，我哋揀咗好爽甜嘅紐西蘭蟶子皇、肥大肉厚嘅日本鮮元貝、仲有好大隻嘅南非鮮鮑魚，三款都值得推薦！🐟日式魚生刺身拼盤肥美嘅三文魚、爽口嘅北寄貝、仲有鮮甜嘅八爪魚，唔錯！🥩頂級花肥牛肉（細）大大片有一定厚度，食落特別Juicy！♨️鴛鴦鍋秘製沙嗲湯內含勁多花生，同肥牛好夾！香茜皮蛋鍋清清哋咁吊出食材鮮味，都幾好！🥟鎮店水餃皇｜韭菜餃真係好大隻，兩款都係皮薄餡靚！🧆手打四寶丸細細粒一口Size，好睇好食！🥬唐生菜｜生麵包埋菜同埋大大份生麵，好飽肚！🍹竹蔗水｜甜品套餐奉送飲品及甜品！…查看更多

呢排開始涼涼地，所以約左朋友打返個邊爐，雖然其實一年四季都打，不過涼涼地就更加有feel啦，朋友上網見到呢間有套餐都幾抵食，所以就揀呢度，每位380蚊包埋加一同醬油，仲要有刺身同海鮮食，真係幾抵喎。 呢度好近地鐵站，A出口轉右上大廈搭lift就去到。 一入門口見到大大個魚缸，就知呢啲啲海鮮好新鮮啦，2個人黎食張枱都好大，擺到好多野食，又坐得寬敞。 頂級雪花肥牛肉打邊爐就緊係要有牛，肥牛大大塊，份量都多。 粟米豬骨鍋 拼 冬瓜瑤柱鍋今次想食個清啲嘅湯底，所以點左呢個，粟米豬骨鍋湯底清甜，冬瓜瑤柱鍋有好多冬瓜可以食埋。 日式魚生刺身拼盤有三文魚，八爪魚同希靈魚，全部都好新鮮，而三文魚肥美鮮甜。 唐生菜唐生菜清新脆口，份量都幾多，吸收了湯底更好食。 手打四寶丸有鯪魚球，蝦丸，墨丸，牛肉丸，呢度嘅丸類好好味，賣相又靚，係手打，夠哂新鮮彈牙。 鎮店水餃皇水餃皮薄餡靚，大大隻，餡料爽口豐富。 韭菜餃韭菜味香，打邊爐啱哂。 生麵生麵份量好多，其實唔食都已經好夠飽，大食嘅都唔洗驚肚餓，麵質彈牙，最緊要冇簡水味。 生劏龍躉片比較少用黎打邊爐，因為都比較貴，真係好抵食，大大塊又厚肉，膠質很豐富。 生猛海蝦海蝦新鮮，容易離殼，肉質彈牙。 日本鮮元貝元貝大大粒，有鮮味。 竹蔗水竹蔗水清甜可口，唔會太甜，啱哂打邊爐。 仲有甜品送，呢餐真係好豐富，食到好飽，而且職員都幾好笑容，服務很好，值得一讚。…查看更多

好耐冇食過打邊爐，搵到呢間食海鮮邊爐，嘢食好似幾高質，我哋order咗個二人餐，每位$380 ，包咗刺身拼盤，三款新鮮海鮮，火鍋配料湯底，每人一杯嘢飲，仲要茶介+1全包，價錢非常合理。先嚟個刺身拼盤，刺身有吞拿魚、三文魚、同埋八爪魚，三文魚好厚切肥美，吞拿魚同埋八爪魚都新鮮，質素好OK。跟住呢就開始食火鍋，我揀咗招牌鴛鴦鍋底，有芫荽皮蛋湯同埋沙嗲湯底。海鮮呢就一開始食芫荽皮蛋湯，食海鮮嘅鮮味。蟶子王好大隻，肉身好厚，超級爽嫩鮮甜，裙邊嘅部份好爽脆，拖一拖就食得。桶蠔好大隻，咬落去卜一聲鮑汁，鮮味creamy。南非鮑魚都好大隻口肉，最重要係一啲都唔韌，爽嫰爽嫩，好正。食完海鮮我哋就食頂級雪花肥牛，牛肉好靚，雪花均勻適中，唔會太肥冇得食，肉質軟嫩，牛味濃郁，沾上我自己調製嘅火鍋醬油好好味。手打丸有牛丸、鯪魚丸、蝦丸同埋墨魚丸，細細粒迷你版，一口一粒，每款都真材實料，爽彈爽彈。水餃同埋雲吞好有驚喜，特別係嗰隻鮮蝦雲吞，皮薄餡靚，個皮滑溜溜，裏面包住好多隻蝦，超級爽口，而且蝦味濃郁，似係海蝦。最後食埋啲菜同埋個超級爽口嘅生麵已經好飽好滿足。點知原來仲有個甜品送，係桂花杞子糕同埋椰汁馬豆糕，兩款都好清甜，食到飽晒食都唔會覺得腻。…查看更多

今日同朋友到佐敦打邊爐，好快店員安排好座位。我地今日點了極尚火鍋：四川麻辣鍋+番茄薯仔鍋，海鮮（生劏龍躉片，生猛海蝦，南非鮮鮑魚，堂灼桶蠔，紐西蘭蟶子皇，日本鮮元貝，頂級雪花肥牛肉，日式魚生刺身拼盤，鎮店水餃皇，唐生菜，手打四寶丸，韭菜餃，生麵。四川麻辣鍋+番茄薯仔鍋：有辣有唔辣岩晒喜辣同唔食得辣既人。四川麻辣夠惹味，番茄薯仔夠清甜。生劏龍躉片：肉質好，味道鮮甜，厚身有口感。生猛海蝦：爽口彈牙又夠鮮味。南非鮮鮑魚：大大隻，肉質彈牙又夠鮮。堂灼桶蠔：口感唔錯，入口鮮冇腥味。紐西蘭蟶子皇：鮮甜可口打邊爐一流。日本鮮元貝：大大粒元貝，除左有口感外仲有鮮甜味道。頂級雪花肥牛肉：肉質好，夠牛香，油脂分佈平均。日式魚生刺身拼盤：新鮮又厚切，令口感味道都讓人十分享受。鎮店水餃皇：大大粒蝦，鮮味十足難怪係叫鎮店。唐生菜：新鮮好味道。手打四寶丸：味道唔錯，有口感。韭菜餃：大大粒又有好香韭菜味。生麵：份量都幾多。酸梅湯同竹席茅根水都好好味道。仲有桂花糕甜品送，味道都唔錯又唔會太甜。…查看更多

🔶🔷🔶人均唔洗$400 有刺身有海鮮拼盤🔷🔶🔷⬇️睇內文食評同地址啦⬇️。‼️Follow me @pig_g_pig 睇多d食玩買資訊‼️👍🏻 有你地嘅Like & Share 係我繼續出Post嘅動力。不倒翁開左咁多年，最出名就係食刺身加海鮮打邊爐，呢間火鍋店係以高質食材取勝，唔係一般放題比得上喔。極尚火鍋2人套餐（$760）叫套餐會免曬茶芥加一，呢度都慳番成舊水。混醬方面，我覺得必試自家製XO醬，有好多瑤柱呀。飲品同樣係自家製，有竹蔗水或者酸梅湯。一開始就食左刺身拼盤先，有3款刺身，打邊爐前食左刺身先都幾特別。湯底有好多選擇，瑤柱冬瓜湯清清地又解熱。海鮮拼盤可以自選3款海鮮，我地揀左鮑魚、蟶子、元貝。頂級雪花肥牛雪花平均分布，血紅色代表牛肉夠新鮮。另外仲有鎮店水餃皇、唐生菜、手打四寶丸、韭菜餃、生麵，其中水餃皇入面嘅大蝦非常彈牙又大隻。@budaoweng_hotpot 。📍不倒翁中日火鍋料理 (佐敦)佐敦佐敦道23-29號新寶廣場2樓…查看更多