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2016-10-02
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家人聚餐時間又到了,很久未來過幫襯,今晚專成到此重温味道。蒸蟹,好多蟹膏,味道好鮮。金銀蛋莧菜,皮蛋甘甘香,咸蛋不太咸,都吾錯。鍋貼鮮蝦小棠菜,我第一次認識此菜就是在金山。 多年沒有吃, 一樣保持高度水準,皮脆肉彈,正。焗鱔,味道好好,魚質好爽,但較油膩。蒜蓉蒸半邊蝦,一句講晒,鮮甜多肉。豬肺菜乾湯, 火爐十足,材料一流,用心製作,湯渣都吃埋。豉汁炒蟶子,味道適中,蟶子肥厚,正。
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