彭慶記

營業中

休息中

Item: 彭慶記
Rating: 4
Author: 為 食 龍 少 爺 SiuYeah

Pang's Kitchen

3.5

135 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

16857

跑馬地

$201-400

粵菜 (廣東) 粉麵/米線茶餐廳/冰室少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	彭慶記

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

為食龍少爺 SiuYeah

等級4

1.8K

近年深受味精敏感所困擾，杯麵薯片濃味餸通通謝絕。位於港島區的「彭慶記」，主打無味精住家餸，深得到本少爺垂青。是日老火靚湯 - 粉葛赤小豆煲唐排，鮮甜唔油，只賣$12/碗，平過自己煲啦！充滿油光的生炒牛肉飯，飯粒分明夠鑊氣，配上爽口生菜絲，迅速清碟。。。另一住家口味 - 鹹魚蒸肉餅。眾人皆非常滿意！乾煸四季豆：先將四季豆走油，大火回鑊，配上薑末，蒜蓉，肉粒，四川芽菜，生抽及老抽炒至乾身，食得！