WestBearTaste
低調的米芝蓮推介美食
WestBearTaste
等級4
2025-06-03
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隱藏係北角之中,連續十年獲得米芝蓮推介嘅麥記美食🍜
主打生煎鍋貼同小籠包,價錢親民
餐廳環境非常地道,係北角老字號的風味👍
生煎鍋貼
生煎鍋貼

🥟 招牌生煎鍋貼  
每個套餐都附有生煎鍋貼,可謂麥記美食的招牌名物
外皮煎得金黃微脆,帶點焦香
生煎鍋貼
生煎鍋貼
入口嚐到內裡的肉餡,在口腔中散發肉汁與油香,滋味濃郁,令人回味
雲吞擔擔麵
雲吞擔擔麵
🍜 雲吞擔擔麵  
擔擔麵湯底香濃,在濃厚的花生醬香味之中亦帶點甜味
雲吞皮薄圓潤,入口鮮味十足
配上煙韌麵條,口感豐富
灑有點點肉碎與蔥花作點綴
酸辣湯麵
酸辣湯麵
🌶️🍲 酸辣湯麵  
酸辣惹味而不會過辣
單單是酸辣湯已經十分滋味
麵底彈牙,沾上酸辣湯,飽肚滿足
黃金之翼
黃金之翼
🍗 黃金之翼  
外皮炸得金黃香脆
內裡雞肉熱辣鮮嫩
整體口感香酥,每啖伴隨鹹蛋黃味道,必試之選
爆湯小籠包
爆湯小籠包
🥢 爆湯小籠包  
小籠包製作成一口大小
薄皮之中包覆著啖啖湯汁,入口鮮美

總結而言,食物有質素而地道,食得出街坊風味,值得推薦👍🏻
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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