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2025-04-14 2 瀏覽
這餐廳坐落於銅鑼灣軒尼詩道,今天叫了這三個菜,值得推介:1. 鵝片墨魚飯這道菜結合了嫩滑的鵝肉片和鮮美的墨魚,搭配香軟的白飯。鵝肉經過精心處理,保持其鮮嫩的口感,墨魚則以其獨特的海鮮風味提升整道菜的鮮味。2. 蠔仔粥以新鮮的蠔仔為主料,搭配糯米和白米煮成。粥品醇厚,蠔仔的鮮味融入粥中,讓人回味無窮。傳統上,還會加入少許的薑絲和蔥花,增添香氣與層次。3. 韭菜豬紅豬紅與新鮮的韭菜一同翻炒。豬紅富含鐵質,口感滑嫩,而韭菜則帶有自然的辛香味,兩者搭配相得益彰。這道菜不僅美味,還具有一定的滋補功效。美味的一餐
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這餐廳坐落於銅鑼灣軒尼詩道,今天叫了這三個菜,值得推介:

1. 鵝片墨魚飯
這道菜結合了嫩滑的鵝肉片和鮮美的墨魚,搭配香軟的白飯。鵝肉經過精心處理,保持其鮮嫩的口感,墨魚則以其獨特的海鮮風味提升整道菜的鮮味。

2. 蠔仔粥
以新鮮的蠔仔為主料,搭配糯米和白米煮成。粥品醇厚,蠔仔的鮮味融入粥中,讓人回味無窮。傳統上,還會加入少許的薑絲和蔥花,增添香氣與層次。

3. 韭菜豬紅
豬紅與新鮮的韭菜一同翻炒。豬紅富含鐵質,口感滑嫩,而韭菜則帶有自然的辛香味,兩者搭配相得益彰。這道菜不僅美味,還具有一定的滋補功效。

美味的一餐

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堂食