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2022-07-25
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低調日本菜 - 鳥海山兩位入座叫左鳥海山鐵版餐前菜沙律比較失色非常普通刺身拼盤刺身拼盤有伊左目，真鯛，油甘魚刺身刺身新鮮，調味用心，配上柚子調味好清新活鮑魚新鮮鮑魚配上簡單調味已經鮮味十足火力啱啱好鮑魚肉口感適中活龍蝦大大隻又新鮮師傅用返龍蝦膏炒龍蝦肉龍蝦肉彈牙而且鮮味十足鵝肝多士鵝肝大大件入口質感軟稔喜歡鵝肝嘅朋友應該會覺得好正牛肉薄燒沒有太大驚喜野菜．炒飯炒飯炒得夠乾身，不錯椰菜都好大碟麵士湯十分普通但店員喺上湯前有問會唔會加$20轉鰹魚湯唔中意麵士湯可以加錢試吓點左枝清酒，店員推介呢枝比較甜易入口但係飲落其實都辛口普普通通
兩位入座叫左鳥海山鐵版餐
前菜沙律比較失色
非常普通
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刺身拼盤
刺身拼盤有伊左目，真鯛，油甘魚刺身
刺身新鮮，調味用心，配上柚子調味好清新
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活鮑魚
新鮮鮑魚配上簡單調味已經鮮味十足
火力啱啱好鮑魚肉口感適中
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活龍蝦
大大隻又新鮮
師傅用返龍蝦膏炒龍蝦肉
龍蝦肉彈牙而且鮮味十足
鵝肝多士
鵝肝大大件入口質感軟稔
喜歡鵝肝嘅朋友應該會覺得好正
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牛肉薄燒
沒有太大驚喜
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野菜．炒飯
炒飯炒得夠乾身，不錯
椰菜都好大碟
麵士湯
十分普通
但店員喺上湯前有問會唔會加$20轉鰹魚湯
唔中意麵士湯可以加錢試吓
點左枝清酒，店員推介呢枝比較甜易入口
但係飲落其實都辛口
普普通通
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