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2022-02-20
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第一次去 Amaroni’s 食飯，都已經係十幾年前嘅事，當時覺得佢係一間裝修同服務都幾唔錯嘅餐廳，今次再去，第一係懷有再回味當年嘅感覺，第二係因為喺而家嘅防疫指引下，少有可以四人同座嘅西餐廳，今日出開九龍塘一帶，所以決定黎 Amaroni’s午餐😃每間Amaroni’s 面積都唔細，裝修亦算雅緻舒服，肯定俾路過shopping 嘅人一個唔錯嘅印象，而家收緊防疫要求下，中午時間一般都冇乜人，我哋揀左卡位坐低後就落單等食😅呢度有唔少 lunch set 選擇，一佰蚊多啲就有交易，包湯/沙律、主菜及咖啡/茶，算係大眾化價錢，坦白講去茶餐廳食個午餐都要七八拾蚊，加多幾十蚊可以去大餐廳食飯，無論環境、衛生、食物種類，都係一個唔錯選擇👍🔻雜菜湯每個湯配一條蒜蓉包，飲落似金寶罐頭湯味道，唔似係menu上所寫自家製，我試吓問侍應餐湯仲有咩選擇，佢話只有金寶湯，oh 明白了…😓🔻香煎新鮮盲曹魚塊魚煎得可以，外皮有脆口感，好有牛油蒜香味，個米型 pasta 亦幾好食😋🔻香草焗雞配蕃茄醬意大利粉烤雞其實係一隻雞髀分開兩件，切開時已感覺啲肉好散，再食一啖，感覺好似食緊一隻用水烚熟後再加上醬汁嘅雞髀，其實只要
每間Amaroni’s 面積都唔細，裝修亦算雅緻舒服，肯定俾路過shopping 嘅人一個唔錯嘅印象，而家收緊防疫要求下，中午時間一般都冇乜人，我哋揀左卡位坐低後就落單等食😅
呢度有唔少 lunch set 選擇，一佰蚊多啲就有交易，包湯/沙律、主菜及咖啡/茶，算係大眾化價錢，坦白講去茶餐廳食個午餐都要七八拾蚊，加多幾十蚊可以去大餐廳食飯，無論環境、衛生、食物種類，都係一個唔錯選擇👍
🔻雜菜湯
每個湯配一條蒜蓉包，飲落似金寶罐頭湯味道，唔似係menu上所寫自家製，我試吓問侍應餐湯仲有咩選擇，佢話只有金寶湯，oh 明白了…😓
🔻香煎新鮮盲曹魚
香煎新鮮盲曹魚
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塊魚煎得可以，外皮有脆口感，好有牛油蒜香味，個米型 pasta 亦幾好食😋
🔻香草焗雞配蕃茄醬意大利粉
香草焗雞配蕃茄醬意粉
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烤雞其實係一隻雞髀分開兩件，切開時已感覺啲肉好散，再食一啖，感覺好似食緊一隻用水烚熟後再加上醬汁嘅雞髀，其實只要將佢焗好再on side 一個醬汁都唔係好難啫😅，反而個蕃茄醬意大利粉做得幾好，啖啖都食到茄醬，酸味剛好👍
🔻意大利香腸芝士烤餅
意大利香腸芝士烤餅
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呢個烤餅又係一個幾失敗嘅制作，menu明明叫烤餅，但成件野冇脆同乾身感覺，當你揸上手嘅時候，你會覺得係件軟軟林林嘅麵包，而個底仲有啲濕嘅感覺，應該係啲餡料醬汁滲咗落去，中間啲香腸同芝士醬算係正正常常，可惜個烤餅做唔到應有嘅水準😓
🔻滴溜咖啡
滴溜咖啡
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上枱時又有點錯愕，明明menu話滴溜，點解又變咗 french press，後來叫侍應攞個 menu睇吓，發覺英文寫 Brewed Coffee Press，中文就滴溜，又明了😭
其實$108一個 set 當然唔會用一間 decent 啲嘅意大利餐廳同佢俾，但發現有好幾個 menu 所講嘅同實際出品都有出入，例如烤雞烚雞感覺、烤餅變麵包口感、滴溜咖啡變法式濾壓咖啡🙄，我唔覺得係成本問題，只可以話出品未夠認真，而家疫情肆虐下生意係受到不少影響，但難得仲有一班人願意出嚟撑住個飲食業，咁係咪應該繼續努力去做呢，還有一點，咁少顧客但服務都未能提升，只係一般般，反正都要上班，積極一點其實唔會開心啲咩，香港人加油啦💪
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