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2015-09-30
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還記得第一次光顧此店是由朋友介紹，並給我一個十分差勁的卬象，當時去的是觀塘的分店，只記得食物質素平平，等候時間極長，服務極差。所以我一直沒有再度光顧。 直到一次機緣巧合下，光顧了羅湖的分店，感覺不錯而改變了我對薩利亞的看法，今天決定到西九龍中心的分店回味一下。 裝潢跟其他分店一樣走着輕鬆的鄉村小調風格，二人座位亦算寬敞，店內採用電鈴招喚侍應，十分方便。 我是一個蝦控，看到甜蝦沙律立即兩眼發光，果然沒有令我失望。蝦的份量很多，而且表面輕輕灼一灼，使其口感更結實彈牙，需然蝦味欠奉，但是配以自家千島醬和頗新鮮的沙律菜，為
其加了不少分。 蒜蓉焗田螺是吸引我再度光顧的最大原因，上菜時熱力使蒜蓉香氣四溢，田螺口感爽身彈牙，羅湖分店會配以蒜蓉法包拌上田螺使其互相輝影，層次感更分明，可是原來香港分店沒有此安排，我們只好另叫一份蒜蓉包好了。 辣味雞翼雖被受好評，但今日一試亦不外如是，只有一股辣味粉的味道不算出色，幸好嫩滑的肉質使其勉強過關，整體可算不過不失。 最後一道野菌忌廉汁意大利飯太稀，感覺像粥。個是味道算是濃郁，野菌香味突出，此等價錢算是不俗，也值
直到一次機緣巧合下，光顧了羅湖的分店，感覺不錯而改變了我對薩利亞的看法，今天決定到西九龍中心的分店回味一下。
裝潢跟其他分店一樣走着輕鬆的鄉村小調風格，二人座位亦算寬敞，店內採用電鈴招喚侍應，十分方便。
我是一個蝦控，看到甜蝦沙律立即兩眼發光，果然沒有令我失望。蝦的份量很多，而且表面輕輕灼一灼，使其口感更結實彈牙，需然蝦味欠奉，但是配以自家千島醬和頗新鮮的沙律菜，為 其加了不少分。
蒜蓉焗田螺是吸引我再度光顧的最大原因，上菜時熱力使蒜蓉香氣四溢，田螺口感爽身彈牙，羅湖分店會配以蒜蓉法包拌上田螺使其互相輝影，層次感更分明，可是原來香港分店沒有此安排，我們只好另叫一份蒜蓉包好了。
辣味雞翼雖被受好評，但今日一試亦不外如是，只有一股辣味粉的味道不算出色，幸好嫩滑的肉質使其勉強過關，整體可算不過不失。
最後一道野菌忌廉汁意大利飯太稀，感覺像粥。個是味道算是濃郁，野菌香味突出，此等價錢算是不俗，也值得試一試。
總括而言，店內即使主菜也只不過是約$30一道，此等低價在香港已經少之又少了，菜式品質卻不錯，即便沒很好的服務質素也算是物超所值了。
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