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2023-09-28
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#銅鑼灣地膽 今次去柏寧酒店人氣餐廳PLAYT嘅「#PLAYTX位元堂主題自助餐 」，餐牌主打三大極具食療價值嘅野生蟲草皇、正珍珠末同寧夏杞子入饌; 邊食邊養生！ #正珍珠末 有： 💭 珍珠末海皇蒸蛋白：蛋白滑嫩，海鮮鮮甜，加埋珍珠末嘅絲滑口感，太鮮美！💭 珍珠末椰子慕絲：椰香味濃郁，慕絲質地滑順，加埋珍珠末嘅獨特口感，真係一道清新又美味嘅甜品！#野生蟲草皇 有：💭 蟲草淮山杞子螺頭燉雞湯：滋補又開胃！湯底濃郁，雞肉滑嫩，加埋蟲草同淮山嘅滋補功效，令人回味無窮！💭 野菌蟲草蒸餃：餃子皮薄透，內裡包滿新鮮野菌同蟲草，口感鮮甜多汁！💭 花寸菇扒鮑魚配蟲草：鮑魚鮮嫩多汁，花寸菇鮮甜爽脆，蟲草提味，味道層次分明；精緻又美味！💭 蟲草牛肝菌意大利燴飯：牛肝菌香濃，口感細膩，絕對係意大利菜同中藥嘅完美結合！💭 杞子山藥炒玻璃蝦球：杞子同山藥增添香氣同口感，玻璃蝦球鮮甜彈牙，大愛！💭 紅棗圓肉杞子燉桃膠糖水：最後食返個暖笠笠嘅糖水，紅棗圓肉清甜可口、加埋口感滑順嘅杞子同桃膠，秋天食啱哂！大滿足嘅一個養生自助餐！PLAYT地址📍：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓
餐牌主打三大極具食療價值嘅野生蟲草皇、正珍珠末同寧夏杞子入饌; 邊食邊養生！
#正珍珠末 有：
💭 珍珠末海皇蒸蛋白：蛋白滑嫩，海鮮鮮甜，加埋珍珠末嘅絲滑口感，太鮮美！
💭 珍珠末椰子慕絲：椰香味濃郁，慕絲質地滑順，加埋珍珠末嘅獨特口感，真係一道清新又美味嘅甜品！#野生蟲草皇 有：
💭 蟲草淮山杞子螺頭燉雞湯：滋補又開胃！湯底濃郁，雞肉滑嫩，加埋蟲草同淮山嘅滋補功效，令人回味無窮！
💭 野菌蟲草蒸餃：餃子皮薄透，內裡包滿新鮮野菌同蟲草，口感鮮甜多汁！
💭 花寸菇扒鮑魚配蟲草：鮑魚鮮嫩多汁，花寸菇鮮甜爽脆，蟲草提味，味道層次分明；精緻又美味！
💭 蟲草牛肝菌意大利燴飯：牛肝菌香濃，口感細膩，絕對係意大利菜同中藥嘅完美結合！
💭 杞子山藥炒玻璃蝦球：杞子同山藥增添香氣同口感，玻璃蝦球鮮甜彈牙，大愛！
💭 紅棗圓肉杞子燉桃膠糖水：最後食返個暖笠笠嘅糖水，紅棗圓肉清甜可口、加埋口感滑順嘅杞子同桃膠，秋天食啱哂！大滿足嘅一個養生自助餐！
PLAYT
地址📍：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓
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