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2011-08-21
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今日跟一班朋友來到尖沙咀霸王山莊吃晚飯吃中菜愈多人一齊食愈好，因為可以試多一些菜式先來前菜，雞絲粉皮 $49很多青瓜絲，芝麻醬加上花生粒，粉皮夠薄，好味！還有雪花海蜇皮 $58，海蜇帶麻油味，非常香，卻不會太油味道不錯，帶點微辣，很開胃呀！霸王小籠包 $28，一籠四隻，熱辣辣，皮薄多汁，味道都不錯但沒有我想像中那麼好吃，跟翡翠拉麵小籠包的差不多，真的少了一點霸氣不過價錢都算合理，$28 有四隻，質素都算不錯除了小籠包，還試了老重慶擔擔麵，$38這個擔擔麵很好吃，帶點辣，麵不算很彈牙，但口感不錯韭黃鱔糊，$75略嫌有點咸，而且非常油膩呀！上湯小棠菜，$58一碟小棠菜，份量小得很，真的有點不合理，真的有點失望感覺有點像車仔麵吃的菜上次在翡翠拉麵小籠包試了砂鍋雲吞雞，就試試這裡的質素如何很大鍋呀！雞肉雖然已經煲了很久，但是仍然很香雞味及肉的質感仍然保持而且雲吞大大粒，這個雲吞雞比翡翠拉麵好吃得多吃完好似吃得不夠飽，便再叫一個片皮鴨 (二食)，$158這個片皮鴨卻非常驚喜，片皮鴨排得很整齊，而且每一塊都很厚肉很香的片皮鴨，皮脆肉嫩，好味！而生菜跟鴨肉粒碎，同樣香口！吃完已經很飽滿，滿足了朋友還
吃中菜愈多人一齊食愈好，因為可以試多一些菜式
先來前菜，雞絲粉皮 $49
很多青瓜絲，芝麻醬加上花生粒，粉皮夠薄，好味！
還有雪花海蜇皮 $58，海蜇帶麻油味，非常香，卻不會太油味道不錯，帶點微辣，很開胃呀！
霸王小籠包 $28，一籠四隻，熱辣辣，皮薄多汁，味道都不錯但沒有我想像中那麼好吃，跟翡翠拉麵小籠包的差不多，真的少了一點霸氣
不過價錢都算合理，$28 有四隻，質素都算不錯
除了小籠包，還試了老重慶擔擔麵，$38這個擔擔麵很好吃，帶點辣，麵不算很彈牙，但口感不錯
韭黃鱔糊，$75略嫌有點咸，而且非常油膩呀！
上湯小棠菜，$58一碟小棠菜，份量小得很，真的有點不合理，真的有點失望
感覺有點像車仔麵吃的菜
上次在翡翠拉麵小籠包試了砂鍋雲吞雞，就試試這裡的質素如何很大鍋呀！雞肉雖然已經煲了很久，但是仍然很香雞味及肉的質感仍然保持
而且雲吞大大粒，這個雲吞雞比翡翠拉麵好吃得多
吃完好似吃得不夠飽，便再叫一個片皮鴨 (二食)，$158這個片皮鴨卻非常驚喜，片皮鴨排得很整齊，而且每一塊都很厚肉
很香的片皮鴨，皮脆肉嫩，好味！
而生菜跟鴨肉粒碎，同樣香口！
吃完已經很飽滿，滿足了朋友還點了皇家蘿蔔絲酥餅 ，$25，一碟三件
這個我沒有吃，但見到蘿蔔酥內料非常足，很多蘿蔔絲而且很香呀
最後，這一些每人 $150，都算合理吧！
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