Quattro's Kitchen (已搬遷) 新店位置

今日去行街咁岩係aeon大減價，多人到插針都插唔入，見到排隊俾錢條人龍，真係唔想排康怡既呢間aeon超大!下邊食肆都有十幾間，行到餓了，搵左間餐廳食晚飯。雖然係aeon food court但裝修各方面都好有心思。長長既水吧加廚房，開放式既設計，清楚睇到廚房點出菜餐廳其實幾大，設計唔花巧，實用簡樸入座未夠六點，問waiter拎左晚餐menu睇住先，晏少少再落單!未有野食叫左飲品先!有紅白酒，但我揀左花茶晨曦之旅茶本身無加糖，可以自己落糖漿調教濃度。花茶味道似洛神花，但另外仲見有唔同既乾花乾草，味道幾清新!先黎餐湯，雜菜湯!其實我仲未分到雜菜湯同羅宋湯有咩唔同，都係有蔬菜甜，帶微酸。唯一呢度既蔬菜湯落左少少煙肉絲。法式焗田螺平時法式田螺通常凍食，第一次食焗，香味十分而且賣相唔錯。墊底既薯蓉超粉超正!主角田螺超香濃厚既牛油同香草味，微微既鹽鹹，田螺厚肉夠彈牙安格斯肉眼份量夠大，有黑椒汁同芥末醬俾你自己配搭肉眼夠滑，黑椒汁夠濃，芥末醬比較遜色，可能唔夠酸，辛辣味強左少少。如果要食到牛肉味，我都係食返黑椒汁配菜有翠玉瓜，豆角，青瓜，蘿蔔，椰菜絲。比較少見既應該係白蘿蔔!非常爽甜，可惜得三舊，原