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2024-08-17
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前幾日嚟咗呢一間Skybar嗰度食咗生蠔,見環境唔錯,又幾好坐,又有酒飲,於是就過嚟食今次係食晚餐,本身都諗住再叫蠔黎食,不過因為同行嘅朋友都唔係咁方便食生冷嘢,所以就冇再叫。今次決定食吓佢嘅熱食,叫咗佢一個大蝦黑松露長通粉,同埋叫咗一個沙律,沙律方面就普普通通冇乜特別嘅出色,正常發揮。但係估唔到佢個黑松露大蝦長通粉係異常出色,佢個黑松露味好香好好味,跟住佢中間有一隻好大嘅蝦開咗半嘅,佢嘅肉質好新鮮,唔似係嗰啲霉霉爛爛嘅大蝦肉,望落去都算幾大隻嘅,而佢個長通粉呢唔會話好硬或者好腍,係好啱啱好嘅熟度,所以都非常之推介
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