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2022-08-31
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麪譜車仔麵 (大埔)大埔太和路15號太和中心地下4號舖首先好欣賞呢間鋪頭個menu D ✨改名非常用心，個個名都好有創意幾搞笑😂😂而且車仔麵每款用料同質素都比起一般其他嘅新鮮同好味好多😋絕對值得一試‼️1.Hea低牛腩湯河粉配蘿蔔($55)我叫左陳皮魚蛋，冬菇，滷水雞翼，生菜🥬佢哋用嘅河粉口感比較有啲似泰國河粉 唔會爛晒🤤而且口感彈牙，另外個牛腩湯都好濃味😍😍，陳皮魚蛋好彈牙，冬菇都係爆汁😋唯一需要改善嘅係雖蘿蔔雖然幾入味，但係有少少渣😢💥評分：8/10 2.求其辣汁:中辣($55)第二碗我叫左米粉配朱紅，辣魷魚，蘿蔔，牛柏葉，生菜😌不得不讚佢個辣真係好香，唔係單純嘅辣味，越食會越上癮😚佢啲魷魚好彈牙😋豬紅口感好嫩滑，感覺好新鮮❤️就算小編唔係好食得辣都食晒成碗😂😂所以個嘴都麻曬 💥評分：9/103.涼拌溏心皮蛋($25)佢嘅皮蛋切得好大粒😍佢嘅小食都係偏辣，仲辣過米粉嘅中辣，但係好好食😗麻油好香😍💥評分：8.5/104.麵譜口水雞($30)口水雞嘅辣油都係好香濃😍麻油味亦都好香😋份量啱啱好 💥評分
大埔太和路15號太和中心地下4號舖
首先好欣賞呢間鋪頭個menu D ✨改名非常用心，個個名都好有創意幾搞笑😂😂而且車仔麵每款用料同質素都比起一般其他嘅新鮮同好味好多😋絕對值得一試‼️
1.Hea低牛腩湯河粉配蘿蔔($55)
我叫左陳皮魚蛋，冬菇，滷水雞翼，生菜🥬
佢哋用嘅河粉口感比較有啲似泰國河粉 唔會爛晒🤤而且口感彈牙，另外個牛腩湯都好濃味😍😍，陳皮魚蛋好彈牙，冬菇都係爆汁😋唯一需要改善嘅係雖蘿蔔雖然幾入味，但係有少少渣😢
💥評分：8/10
2.求其辣汁:中辣($55)第二碗我叫左米粉配朱紅，辣魷魚，蘿蔔，牛柏葉，生菜😌
不得不讚佢個辣真係好香，唔係單純嘅辣味，越食會越上癮😚佢啲魷魚好彈牙😋豬紅口感好嫩滑，感覺好新鮮❤️就算小編唔係好食得辣都食晒成碗😂😂所以個嘴都麻曬
💥評分：9/10
3.涼拌溏心皮蛋($25)
佢嘅皮蛋切得好大粒😍佢嘅小食都係偏辣，仲辣過米粉嘅中辣，但係好好食😗麻油好香😍
💥評分：8.5/10
4.麵譜口水雞($30)
口水雞嘅辣油都係好香濃😍麻油味亦都好香😋份量啱啱好
💥評分：8/10
💥總評分:8.5/10
💥總評分8/10
👍🏻呢間車仔麵嘅質素都係中上水平🥰不論係味道，食材，小食都非常唔錯😌性價比好高😍尤其係無辣不歡嘅各位一定要黎試下👍🏻
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