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2022-12-25
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水門雞飯終於開到嚟銅鑼灣啦🐣！之前試過尖沙咀分店覺得唔錯，所以去左試下但真係好多人等，排左接近20分鐘先有位😖個日食左：🐔水門雙拼雞飯($56)本身想叫三寶飯但好不幸咁無曬雞雜😞所以轉左叫雙拼。水門雞雖然幾嫰唔鞋，但味道好淡冇咩雞肉味。反而炸雞比想像中更好食，炸皮好鬆脆，完全唔會過厚又唔油，雞肉仲係好juicy，比水門雞好味得多👍🏻油飯都做得好好，好有油香，飯粒亦較軟身，不過如果可以更多飯就好了🍚雙拼飯會跟雞骨湯同兩種醬，雞骨湯既胡椒粉落得有啲太重手，所以只飲到胡椒味🥵。水門雞飯醬似醬油膏，味道偏甜，自己就覺得麻麻地了。但係炸雞醬就酸酸甜甜咁，帶少少辣，同炸雞好夾食落好惹味，結果兩種雞都點曬呢個醬嚟食😂🥤香茅特飲($20)呢杯野飲每次都必點，有成支香茅係入面，飲落香茅味都幾出，仲帶有少少檸檬味，味道清新份量又大杯，鐘意香茅味必試💕
水門雙拼雞飯
$56
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🐔水門雙拼雞飯($56)
本身想叫三寶飯但好不幸咁無曬雞雜😞所以轉左叫雙拼。水門雞雖然幾嫰唔鞋，但味道好淡冇咩雞肉味。反而炸雞比想像中更好食，炸皮好鬆脆，完全唔會過厚又唔油，雞肉仲係好juicy，比水門雞好味得多👍🏻油飯都做得好好，好有油香，飯粒亦較軟身，不過如果可以更多飯就好了🍚
雙拼飯會跟雞骨湯同兩種醬，雞骨湯既胡椒粉落得有啲太重手，所以只飲到胡椒味🥵。水門雞飯醬似醬油膏，味道偏甜，自己就覺得麻麻地了。但係炸雞醬就酸酸甜甜咁，帶少少辣，同炸雞好夾食落好惹味，結果兩種雞都點曬呢個醬嚟食😂
香茅特飲
$20
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🥤香茅特飲($20)
呢杯野飲每次都必點，有成支香茅係入面，飲落香茅味都幾出，仲帶有少少檸檬味，味道清新份量又大杯，鐘意香茅味必試💕
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