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2022-01-05
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今日好唔容易一家人出嚟食晚飯，咁齊人當然要食中菜🥳 由帶位去到埋單，全程都好好服務。裝修典雅，職員態度專業，帶埋親戚朋友嚟呢間食都唔會失禮🤓而且食物質素相當好，當中有一半食物係大家都覺得好驚喜！本來以為平平無奇嘅生煎手剁蓮藕餅，點知好有驚喜🤯上枱時熱辣辣，新鮮即叫即煎，咬落去層次豐富，食到一粒粒爽口嘅蓮藕，味道相當香濃，比起我之前喺其他酒樓食嘅蓮藕餅出色！香蔥海鹽馬友同樣非常香口，馬友個皮煎到好香脆，加埋蔥油食好正！職員係我哋面前煮既堂灼大白醉翁海中蝦，蝦肉好嫩滑，食落完全唔會梅，鮮味十足，再加埋淡淡酒香。本來好擔心雞蛋焗魚腸呢樣野會好腥，但係出奇地完全冇腥味，仲好好食。雞蛋同魚腸呢兩樣嘢合二為一，好完美。而且呢啲懷舊小菜，真係越嚟越難先食到了😣香蔥鮑魚砂鍋焗飯，幾乎每一啖都食到鮑魚同配料，雖然已經有啲飽，但係都忍唔住一啖接一啖咁食哂😋最後當然唔會放過食海鮮嘅機會，黃老太梅子蒸蟹呢個菜式就結合左我兩樣最愛嘅嘢，梅子同蟹🥰估唔到咁有火花，蟹嘅鮮味更加突出，梅子又令到我好開胃，呢個我覺得係非常值得點嘅一個菜式！
本來以為平平無奇嘅生煎手剁蓮藕餅，點知好有驚喜🤯上枱時熱辣辣，新鮮即叫即煎，咬落去層次豐富，食到一粒粒爽口嘅蓮藕，味道相當香濃，比起我之前喺其他酒樓食嘅蓮藕餅出色！
香蔥海鹽馬友同樣非常香口，馬友個皮煎到好香脆，加埋蔥油食好正！
職員係我哋面前煮既堂灼大白醉翁海中蝦，蝦肉好嫩滑，食落完全唔會梅，鮮味十足，再加埋淡淡酒香。
本來好擔心雞蛋焗魚腸呢樣野會好腥，但係出奇地完全冇腥味，仲好好食。雞蛋同魚腸呢兩樣嘢合二為一，好完美。而且呢啲懷舊小菜，真係越嚟越難先食到了😣
香蔥鮑魚砂鍋焗飯，幾乎每一啖都食到鮑魚同配料，雖然已經有啲飽，但係都忍唔住一啖接一啖咁食哂😋
最後當然唔會放過食海鮮嘅機會，黃老太梅子蒸蟹呢個菜式就結合左我兩樣最愛嘅嘢，梅子同蟹🥰估唔到咁有火花，蟹嘅鮮味更加突出，梅子又令到我好開胃，呢個我覺得係非常值得點嘅一個菜式！
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