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2014-03-18
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放假約嫲嫲去志蓮淨院走一走，由於嫲嫲是位虔誠的佛教徒，每逢初一、十五必然離不開吃齋，今天正好是十五，跟她來這裡是個不錯的選擇啊~餐廳位於志蓮淨院園內，要來這裡用膳就必須經過園內的草木，本人覺得這是一個很好的design，園內的建築擺設都做得非常優美、充滿著濃濃的中國味，在進餐前後到園內走走，洗淨心靈，多麼美好啊!! ok, Let's back to the food, 假日進餐的時間跟平日有點不一樣：假日分2 sections, 1 個由11:00-13:00和13:00-15:00，幸好我們到達時是11:45還來得及在13:00 交枱 (有興趣於假日光臨的人士要注意)假日的lunch早已坐滿食客，我跟嫲嫲因沒有book 枱，所以要搭枱....幸好服務質素不錯，waiter們都很有禮貌，由於只有我們二人用餐，不宜叫太多，我建議叫一個套餐，再加一碟例菜，嫲嫲的食量不大，這樣應該可以了餐廳只提供以上2個set, 其他就要散叫，最後我們選了4 dishes set，怕5 dishes太多了, 電視也有教導我們「唔好做大嘥鬼」在散叫的menu 上order 了"翡翠百福袋"，只有4個，份量
餐廳位於志蓮淨院園內，要來這裡用膳就必須經過園內的草木，本人覺得這是一個很好的design，園內的建築擺設都做得非常優美、充滿著濃濃的中國味，在進餐前後到園內走走，洗淨心靈，多麼美好啊!!
ok, Let's back to the food, 假日進餐的時間跟平日有點不一樣：假日分2 sections, 1 個由11:00-13:00和13:00-15:00，幸好我們到達時是11:45還來得及在13:00 交枱 (有興趣於假日光臨的人士要注意)
假日的lunch早已坐滿食客，我跟嫲嫲因沒有book 枱，所以要搭枱....幸好服務質素不錯，waiter們都很有禮貌，由於只有我們二人用餐，不宜叫太多，我建議叫一個套餐，再加一碟例菜，嫲嫲的食量不大，這樣應該可以了
餐廳只提供以上2個set, 其他就要散叫，最後我們選了4 dishes set，怕5 dishes太多了, 電視也有教導我們「唔好做大嘥鬼」
在散叫的menu 上order 了"翡翠百福袋"，只有4個，份量適合
先來的是是日例湯 (西洋菜湯)，湯跟mummy煲的一樣讚！還有"醬燒茄子"、"銀絲玉縷"、"南乳蓮藕炆麵根"，份量果然很袖珍，真的是一個人分量. 醬燒茄子跟平時茶餐廳的油分明顯少得多，但味道仍然濃，少油並無減淡茄子的味道, good.至於"銀絲玉縷"，我們推測是先將豆白灼，再炒其他配料，最後混在一起，所以感覺很清淡，但很好吃，很適合老人家吃 (嫲嫲係咁夾尼碟菜). "南乳蓮藕炆麵根"較鹹，我要食一口粥吃一個蓮藕才可以，不能只齋吃，由於南乳本身已是較鹹，建議可酎量減少
"翡翠百福袋"來了，賣相不錯，福袋內有馬蹄、紅椒、金茹、薯仔、西蘭花，集合了多種素菜, i love it
set lunch 內還有一樣叫"炸菜蒸白靈茹"(白粥下面)最後來了，終於可以有大合照!!!這一餐我們都很飽，非常飽了，亦很滿足....有質素的齋菜+清優+良好的服務態度, 最重要是今日不用上班 ，實在太好了，值得encore!
題外話/補充資料：
no 10% service charge is needed
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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