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2024-05-24
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太子真係有好多值得支持既小店，今日就同朋友試左呢間既意粉同小食。兩個人叫左一份主食（慢煮西班牙豬鞍）、一份意粉(蒜油花椒蜆肉意大利麵）同一份小食（蜜糖芥茉炸雞粒），人均大概200，晚餐選擇黎講，都幾抵食慢煮西班牙豬鞍份量正常，有沙律同薯蓉。豬鞍肉質夠淋身，外層沈上調味料帶出豬既肉汁。自己就好怕食到味道好重豬既食品，但呢到就冇呢種奇怪既味啦，所以都推薦比大家試下不過，相對出色啲就係個蒜油蜆意粉，意粉煮到岩岩好，唔會大硬或者淋，而且味道好夠。雖然唔係話辣得好過癮個種，但蒜油香同蜆肉係好夾，最緊要係上枱時，意粉擺到靚一靚，岩曬用黎打卡最後，蜜糖芥末雞粒，係即叫即炸，所以係好熱同脆，讚一讚個蜜糖醬同雞粒好夾，芥末味亦夠出
兩個人叫左一份主食（慢煮西班牙豬鞍）、一份意粉(蒜油花椒蜆肉意大利麵）同一份小食（蜜糖芥茉炸雞粒），人均大概200，晚餐選擇黎講，都幾抵食
慢煮西班牙豬鞍份量正常，有沙律同薯蓉。豬鞍肉質夠淋身，外層沈上調味料帶出豬既肉汁。自己就好怕食到味道好重豬既食品，但呢到就冇呢種奇怪既味啦，所以都推薦比大家試下
不過，相對出色啲就係個蒜油蜆意粉，意粉煮到岩岩好，唔會大硬或者淋，而且味道好夠。雖然唔係話辣得好過癮個種，但蒜油香同蜆肉係好夾，最緊要係上枱時，意粉擺到靚一靚，岩曬用黎打卡
最後，蜜糖芥末雞粒，係即叫即炸，所以係好熱同脆，讚一讚個蜜糖醬同雞粒好夾，芥末味亦夠出
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