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2019-07-23
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最近銅鑼灣有間新開嘅立鮨，佢地係立食壽司🍣，一個坐位都無架！！！我都係第一次立食咋！！仲有樣特別之係食材都係來自來自日本豐州市場 ，加上用赤醋飯代替白飯，有別於一般壽司店！今次食得唔多，介紹幾款我最鐘意嘅！ ✨三文魚籽軍艦 (HK$20)醃製三文魚籽過嘅魚籽冇腥味，又唔會好咸。每粒魚籽都大大粒，好新鮮，再加埋少少柚子皮，好清香味 ✨深海池魚壽司 (HK$25)我好鐘意油油份重嘅魚，深海池魚食落油香味頗重加少少柚子中和肥膩感！ ✨火炙大呑拿魚腩海苔壽司 (HK$48)大呑魚腩絕對喺首選，輕火炙帶出呑拿魚腩嘅香，超級滑，入口即融又不唔會好膩 ✨碎蔥呑拿魚腩手卷 (HK$28)我絕對係呑拿魚腔，呑拿魚打得幼滑，配合香蔥，飯同新鮮脆口嘅紫菜，好夾！
今次食得唔多，介紹幾款我最鐘意嘅！
✨三文魚籽軍艦 (HK$20)
三文魚子軍艦
$20
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醃製三文魚籽過嘅魚籽冇腥味，又唔會好咸。每粒魚籽都大大粒，好新鮮，再加埋少少柚子皮，好清香味
✨深海池魚壽司 (HK$25)
我好鐘意油油份重嘅魚，深海池魚食落油香味頗重加少少柚子中和肥膩感！
✨火炙大呑拿魚腩海苔壽司 (HK$48)
火炙大吞拿魚腩海苔壽司
$48
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大呑魚腩絕對喺首選，輕火炙帶出呑拿魚腩嘅香，超級滑，入口即融又不唔會好膩
✨碎蔥呑拿魚腩手卷 (HK$28)
碎蔥呑拿魚腩手卷
$28
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我絕對係呑拿魚腔，呑拿魚打得幼滑，
配合香蔥，飯同新鮮脆口嘅紫菜，好夾！
鮟鱇魚肝壽司
$38
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